Tumis Tauge Tahu Bakso. Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir.
Tumis Tauge Bakso adalah salah satunya. masaknya mudah, praktis, tetapi rasanya enak. masukkan tauge dan kecap ikan sesaat sebelum matang, agar tauge tetap crunchy segar, dan aroma kecap ikan tidak menguap.
Hidangkan kelezatan tumis tauge sederhana yang enak, lezat dan mudah.
Sajian ini selain nikmat juga baik untuk kesehatan, terutama pencernaan karena kandungan serat didalamnya yang Penasaran seperti apa cara membuat tumis tauge sederhana?
Sobat dapat menghidangkan Tumis Tauge Tahu Bakso hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Tauge Tahu Bakso!
Bahan Tumis Tauge Tahu Bakso
- Gunakan of tauge/secukupnya.
- Dibutuhkan of tahu (dipotong kecil2).
- Sediakan of bakso (1 bakso dibagi 4).
- Sediakan of cabai merah.
- Sediakan of bawang putih iris tipis.
- Sediakan of bawang merah iris tipis.
- Siapkan of saus tiram.
- Siapkan of gula garam lada.
- Siapkan of air.
Tumis bawang merah, putih, cabe, terasi, daun bawang sampai harum. Makanan yang bisa membuat ketagihan dalam menikmatinya. Apalagi bagi kita yang doyan dengan tauge. Jika ditambah dengan tahu kuning pasti endeuss banget!!
Langkah-langkah memasak Tumis Tauge Tahu Bakso
- Cuci bersih bahan-bahan lalu potong.
- Panaskan minyak, goreng tahu hingga mengembang dan kecoklatan (opsional, saya menggoreng dulu agar tidak mudah pecah saat ditumis). Angkat.
- Panaskan 3sdm minyak, tumis bawang merah dan putih, lalu ditambah dengan cabai merah. Tumis hingga harum dan layu..
- Masukkan tauge, aduk, lalu tambahkan air secukupnya (1/2 gelas). Tunggu sekitar 4 menit. Masukkan bumbu (saos tiram, gula, garam, lada, kaldu bubuk). Lalu masukkan tahu dan bakso.
- Tunggu sekitar 5 menit. Koreksi rasa. Tambahkan bumbu jika kurang. Matikan. Angkat. Tumis siap disajikan😊.
Yuk simak video resep dan cara membuatnya. Masukkan tauge, tahu, air, lalu aduk rata. Lihat juga resep Tumis Tohu (Toge Tahu) enak lainnya. Jika sudah matang anda bisa menyajikan tahu isi bakso dengan saus sambal atau kuah bakso agar lebih lezat. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan kol, tauge, daun bawang, seledri, dan wortel.