Resep: Cumi-Sotong Bumbu Saus Padang Anti Ribet!

Cumi-Sotong Bumbu Saus Padang. Resep cumi saus padang bisa menjadi masakan spesial bagi bunda dan remaja putri yang suka masakan pedas. Resep olahan cumi pedas ini cukup mudah bikinnya. Bahkan bumbu dapur yang digunakan juga sederhana dan simple, sehingga tidak perlu repot repot membeli bahan bahannya.

Selamat Cumi Saos Padangnya sukses dan disukai keluarga. Lihat juga resep Gulai CUMI SOTONG enak lainnya. Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong. Kalian dapat menghidangkan Cumi-Sotong Bumbu Saus Padang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi-Sotong Bumbu Saus Padang yuk!

Bahan Cumi-Sotong Bumbu Saus Padang

1. Siapkan of cumi.
2. Diperlukan of sotong tepung, potong jadi 2.
3. Gunakan of air.
4. Diperlukan of Bumbu halus.
5. Dibutuhkan of bawang merah.
6. Siapkan of bawang putih.
7. Dibutuhkan of gula merah.
8. Diperlukan of jahe.
9. Siapkan of kunyit.
10. Gunakan of asam.
11. Dibutuhkan of merica.
12. Sediakan of ketumbar.
13. Sediakan of lengkuas.
14. Gunakan of cabai merah besar.
15. Dibutuhkan of daun jeruk.
16. Diperlukan of Bumbu utuh.
17. Diperlukan of Daun salam.
18. Siapkan of cabai merah keriting, potong-potong.
19. Diperlukan of cabai rawit, potong-potong.
20. Siapkan of Bumbu penyedap.
21. Gunakan of gula pasir.
22. Diperlukan of garam.

Yaitu cumi-cumi berukuran kecil yang memiliki Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus Cumi saus asam manis siap untuk di hidangkan. Bumbu yang diperlukan untuk cumi saus padang adalah bawang bombay, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, saus tomat, saus sambal, saus tiram, dan daun bawang. Cabai diiris serong, sedangkan bawang diiris kotak. Masukkan minyak secukupnya untuk menumis bawang merah, bawah putih, daun bawang dan cabe nya.

Langkah-langkah memasak Cumi-Sotong Bumbu Saus Padang

1. Bersihkan cumi, siapkan bahan-bahan..
2. Blender bumbu halus, lalu masak dengan api kecil sampai meletup. Masukkan daun salam..
3. Tambahkan air dan masukkan cumi ke dalam bumbu. Masukkan potongan cabai. Tambahkan bumbu penyedap. Aduk rata dan masak hingga cumi empuk..
4. Setelah cumi lunak, masukkan sotong dan aduk kembali. Pelan-pelan mengaduknya karena tekstur sotong ini lunak dan mudah ambyar~kayak hati siapa...?🙋‍♀️.
5. Lanjutkan memasak hingga air menyusut dan bumbu meresap..
6. Siap disajikan🦑❤️.

Aduk pelan pelan sampai bumbu yang di tumis mengeluarkan bau harum. Masukkan cumi segar yang sudah di. Resep Cumi Saus Padang Pedas Bumbu Praktis - Masakan cumi bumbu saus padang termasuk ke dalam menu favorit dalam aneka olahan seafood. Seni memasak masyarakat Minang memang sangat identik dengan cita rasa yang pedas. Cumi saus padang merupakan salah satu menu yang sangat populer, jadi sangat wajar jika di restoran seafood, kebanyakan orang memesan masakan yang sangat menggugah selera ini.