Gulai Pepaya Daun Kelor. Gulai daun pepaya jepang. foto: Instagram/@xiaoying_cooking. Khasiat daun pepaya jepang ternyata sangat ampuh untuk mencegah penyakit kanker. Mari masak untuk kesehatan, caranya sangat mudah tidak pahit enak mantap.
Manfaat Daun Pepaya Serta Kandunganya - Manfaat Daun Pepaya telah diteliti oleh peneliti Nam Dang dari Universitas Florida dan rekannya dari Jepang yang telah berhasil mempublikasikan temuan mereka bahwa ekstrak daun pepaya sangat efektif untuk melawan kanker serviks.
IDEAonline - Daun kelor, pasti Anda pernah mendengarnya.
Apalagi tanaman ini juga menjadi bahan Sebagai tanaman berkhasiat obat, bila dicampur bersama kulit akar pepaya dan kemudian Malahan ada kalangan masyarakat yang memanfaatkan daun kelor untuk mengobati mata ayam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Gulai Pepaya Daun Kelor hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Pepaya Daun Kelor!
Bahan Gulai Pepaya Daun Kelor
- Siapkan of pepaya mudah yg sudah dbersihkan.
- Dibutuhkan of daun kelor.
- Siapkan of teri, bersihkan.
- Dibutuhkan of santan kara bubuk (20gr).
- Siapkan of air.
- Diperlukan of garam halus.
- Gunakan of kaldu jamur.
- Siapkan of minyak goreng untuk menumis.
- Diperlukan of bumbu halus.
- Siapkan of cabe merah.
- Siapkan of bawang merah.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Sediakan of lengkuas.
- Sediakan of kunyit.
- Sediakan of jahe.
- Sediakan of biji ketumbar.
- Siapkan of kemiri.
- Siapkan of pelengkap.
- Diperlukan of daun jeruk.
- Gunakan of daun salam.
- Gunakan of kandis.
- Sediakan of serai.
- Diperlukan of daun kunyit.
Istilah daun pepaya Jepang mungkin mungkin masih terdengar asing di telinga Anda. Ya, penyebutan untuk tanaman ini memang berbeda-beda, mungkin Anda mengenalnya dengan nama Chaya Daun papaya jepang telah lama … Continue reading Daun Pepaya Jepang, Superfood dari Suku Maya. Beri isian satu bagian campuran kelapa. Bungkus seperti lumpia atau asal bisa menutup rapi.
Langkah-langkah memasak Gulai Pepaya Daun Kelor
- Kerok kulit pepaya (tidak perlu sampai habis bagian hijaunya), belah dan kerok bagian dalam lalu potong kecil.
- Giling bumbu halus.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan air dan daun pelengkap kecuali asam kandis, lalu didihkan.
- Tambahkan bubuk santan, aduk rata sampai mendidih.
- Masukkan pepaya, masak sampai setengah matang.
- Masukkan ikan teri dan asam kandis, masak sampai pepaya lembut.
- Setelah pepaya lembut, masukkan daun kelor, kecilkan api, biarkan sampai daun kelor lembut dan kuah berminyak. Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa..
Untuk mengurangi rasa pahit daun pepaya, remas-remas daun dengan garam hingga getahnya keluar. Daun kelor penangkal ilmu hitam - Seringkali kita mendengar tentang penggunaan daun kelor untuk menangkal santet alias ilmu hitam. Kepercayaan dan penggunaan ini ternyata sudah ada sejak zaman dahulu kala. Antara ilmu hitam dan sebuah daun dari sebuah tumbuhan, Tentu semua hal pasti ada. Daun kelor adalah daun yang bisa dijadikan berbagai macam masakan sehat tetapi daun kelor tercatat sebagai salah satu sayuran yang jarang diminati masyarakat, Karena masih banyak masyarakat yang belum memahami dan mengetahui tentang khasiat daun kelor untuk kesehatan.