Oseng Cumi Paprika Tinta Hitam Sederhana untuk Pemula tanpa MSG. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih.
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Hitam Cumi Sederhana yang Rasanya Enak Banget.
Memasak oseng cumi bumbu hitam memang butuh waktu dan bumbu yang kompleks.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Oseng Cumi Paprika Tinta Hitam Sederhana untuk Pemula tanpa MSG hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng Cumi Paprika Tinta Hitam Sederhana untuk Pemula tanpa MSG yuk!
Bahan Oseng Cumi Paprika Tinta Hitam Sederhana untuk Pemula tanpa MSG
- Dibutuhkan of Baby Cumi.
- Diperlukan of Bawang Putih.
- Diperlukan of Bawang Bombay.
- Siapkan of Bawang Merah.
- Siapkan of Cabe Rawit.
- Siapkan of Daun Jeruk.
- Siapkan of sereh.
- Siapkan of Jahe.
- Diperlukan of Minyak goreng.
- Dibutuhkan of Gula.
- Diperlukan of Garam.
- Siapkan of Paprika merah.
- Gunakan of jeruk nipis.
Tapi kamu bisa contek resep sederhana ala jebolan MasterChef Indonesia William Gozali berikut ini. Jika ada sisa air tinta setelah mencuci cumi, masukkan juga ke dalamnya untuk menambah cita rasanya. Benarkah MSG bisa digunakan sebagai pengganti pupuk? Mengapa MSG bisa membuat tanaman menjadi subur?
Cara memasak Oseng Cumi Paprika Tinta Hitam Sederhana untuk Pemula tanpa MSG
- Siapkan Bahan, Cuci Baby Cumi, kemudian potong2 dan rendam dengan sedikit perasan air jeruk nipis (-+3 menit) untuk menghilangkan amisnya.
- Iris2 Bawang Bombay, Baput, Bwang merah dan cabe, Iris sesuai urutan.
- Tumis bahan2 tersebut hingga layu, kemudian masukkan jahe dan serai yang sudah dimemarkan.
- Masukkan baby Cumi, daun jeruk dan paprika serta beri sedikit air.
- Tambahkan gula dan garam, tunggu 3-5 menit hingga Baby cumi lunak dan siap dihidangkan.
MSG atau monosodium glutamat merupakan garam natrium dari asam glutamat yang merupakan salah satu asam amino non-esensial yang banyak terdapat di alam. Cumi bumbu hitam adalah cumi yang dimasak langsung dengan tintanya. Ditambah bumbu dapur sederhana seperti daun bawang, bawang, dan jahe. Praktis, oseng cumi kecap kemangi mantap sebagai pendamping lezat. Sekarang kamu bisa membuatnya sendiri dengan resep berikut!