Ayam Saus Lada Hitam (Newbie juga bisa bikin). Saya penasaran, saus lada hitam seenak restoran ini bisa dibikin sendiri tidak ya di rumah? Saus lada hitam yang sudah jadi ini bisa anda olah dengan berbagai bahan makanan. Mulai dari tumis sapi lada hitam, kepiting lada hitam, ayam lada hitam, hingga dituangkan ke atas steak daging sapi.
Mau tahu resep buat Ayam Saus Lada Hitam simple banget cuma pake SAORI saus Lada Hitam nih gayyss.
Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak.
Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Ayam Saus Lada Hitam (Newbie juga bisa bikin) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Saus Lada Hitam (Newbie juga bisa bikin)!
Bahan-bahan Ayam Saus Lada Hitam (Newbie juga bisa bikin)
- Gunakan of dada ayam (udah terlanjur diungkep) dipotong dadu.
- Dibutuhkan of tomat uk kecil.
- Diperlukan of bawang bombay uk kecil.
- Siapkan of cabe rawit merah (cabe etan, bisa kurang, kalo aku suka pedes).
- Siapkan of cabe besar hijau.
- Diperlukan of saus sambal.
- Diperlukan of saus lada hitam (aku pake Saori).
- Siapkan of daun seledri dicincang tipis (opsional).
- Gunakan of / secukupnya garam.
- Diperlukan of / secukupnya gula pasir.
- Sediakan of Ladaku.
- Dibutuhkan of Royco / Masako (rasa apa aja).
- Siapkan of air.
- Sediakan of minyak goreng.
- Dibutuhkan of Bahan yang dihaluskan : 4 siung bawang merah uk sedang.
- Gunakan of bawang putih uk sedang.
- Dibutuhkan of garam.
Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha ini sebagai menu Pada saat membuat menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini sangat mudah dan gampang, apalagi bahan yang digunakan juga bisa diperoleh. Kali ini MAHI ingin mengajakmu membuat mie ayam saus lada hitam yang lezat dan begitu menggugah selera. Alih-alih menggunakan bumbu biasa pada umumnya, aku ingin mengajak kalian mencoba ayam dengan bumbu lada hitam yang gurih dan rasa sedikit pedas yang menggugah selera. Saus lada hitam biasanya dihidangkan bersama ayam goreng, cumi, hingga ikan.
Cara membuat Ayam Saus Lada Hitam (Newbie juga bisa bikin)
- Goreng ayam yang telah diungkep (sesuai info pada deskripsi di atas) sampai agak matang, kemudian tiriskan. Sebenarnya pada resep asli, setelah ayam dicuci bersih dan dipotong dadu / kecil", dapat dibaluri 2 sdm tepung serbaguna ayam dan air perasan jeruk nipis, bisa juga ditambah sedikit ladaku dan garam terlebih dahulu agar lebih berasa, kemudian diamkan 15 menit baru digoreng..
- Haluskan bawang merah dan putih, kemudian tumis..
- Masukkan irisan bawang bombay dan cabe untuk ditumis bersama bumbu halus sampai wangi..
- Masukkan kedalam tumisan : air, saus sambal, Saori lada hitam, garam, Ladaku, bumbu penyedap, gula, diaduk sampai merata dan tes rasa..
- Selanjutnya masukkan ayam, irisan tomat, aduk sampai rata dan agak matang, baru masukkan daun seledri. Masak lagi sampai air menyusut. Tes rasa kembali, jika kurang pas dapat dibumbui lagi dengan penyedap rasa, garam atau gula..
- Jika air sudah surut dan rasa sudah pas, silakan matikan kompor dan ayam saus lada hitam sudah siap disajikan. Paling enak dimakan dengan nasi hangat😊👌.
Namun jika membuat sendiri terkadang rasa lada hitamnya kurang menonjol, dan kurang pedas. Hal itu bisa terjadi karena dalam membuat saus lada hitam biasanya menggunakan beberapa kecap seperti. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Fimela.com, Jakarta Selalu ada banyak cara mengolah ayam, salah satunya menjadikannya bistik yang bisa dinikmati dengan sayuran rebus. Panaskan teflon, tuang campuran saus, aduk hingga mendidih.