Resep: Ayam Bumbu Merah Tanpa Santan yang Renyah!

Ayam Bumbu Merah Tanpa Santan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Ayam Bumbu Merah Tanpa Santan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Bumbu Merah Tanpa Santan yuk!

Bahan Ayam Bumbu Merah Tanpa Santan

1. Sediakan of paha ayam.
2. Sediakan of bawang merah.
3. Sediakan of bawang putih.
4. Gunakan of cabe besar.
5. Gunakan of cabe rawit.
6. Dibutuhkan of kemiri.
7. Sediakan of tomat.
8. Siapkan of daun jeruk, daun salam, laos dan sereh digeprek.
9. Diperlukan of kaldu jamur, micin, garam, kecap manis, gula merah diserut.

Langkah-langkah memasak Ayam Bumbu Merah Tanpa Santan

1. Cuci ayam. goreng ayam yg sudah dipotong hingga setengah matang, angkat.
2. Haluskan semua bumbu halus, tumis bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan laos geprek, hingga harum.
3. Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk2 hingga merata, lalu tambahkan air sesuai selera.
4. Tambahkan bahan2 lainnya, tes rasa hingga pas. lalu biarkan hingga bumbu agak mengental dan kuah sesuai selera.
5. Angkat dan sajikan. mudah banget kaaan 😁.