Capcay pemula banget. Jadi bisa dibilang aku gapernah nengok dapur, kecuali buat makan aja. Tapi kaantina ini membuatku ingin mencoba mengusir kegabutan. Kebayang gak sih anak yang gatau dapur ataupun nama-nama sayur malah mau masak capcay untuk pertama kali.
Kebayang gak sih anak yang gatau dapur ataupun nama-nama sayur malah mau masak capcay untuk pertama kali.
So, langsung aja ini aku dapet resep dari kumpulan pencaria.
Resep sayur capcay mudah dan enak gampang banget masaknya.
Kalian dapat memasak Capcay pemula banget hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay pemula banget yuk!
Bahan-bahan Capcay pemula banget
- Diperlukan of sawi.
- Diperlukan of wortel.
- Siapkan of buncis yang belum dipotong (sekitar 30 batang).
- Sediakan of bawang bombay.
- Gunakan of bawah putih.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Sediakan of bakso daging.
- Siapkan of seledri.
- Diperlukan of lada bubuk.
- Siapkan of garam atau secukupnya.
- Siapkan of kaldu ayam bubuk ukuran sedang.
- Siapkan of gula pasir.
- Dibutuhkan of saus tiram sesuai selera.
Semua juga pasti pada bisa masak gini. Buat para pemula yang lagi belajar masak juga bisa nih dicoba. Untuk anak kost juga bisa dicoba. Biasanya untuk membuat capcay, kita mencampurnya dengan sayur wortel, jagung, jamur, hingga ayam jamur.
Cara membuat Capcay pemula banget
- Siapkan bumbu tumisan dan potong-potong sayuran.
- Bawang merah iris halus, bawang putih cincang kasar, bawang bombay iris biasa, siapkan bakso daging.
- Api kompor usahakan paling kecil, tuang minyak goreng secukupnya.
- Masukkan semua bawang, tumis hingga harum, kemudian masukkan semua bumbu kecuali saus tiram.
- Jika sudah harum, masukkan bakso yang sudah diiris.
- Masukkan wortel yang sudah dipotong, 15 menit kemudian masukkan buncis, masak hingga empuk, bisa tambahkan setengah gelas air. kemudian diamkan hingga air meresap atau sayur sudah lunak sekitar 15 menit lagi..
- Maukkan sayur sawi, hingga layu sekitar 10 menit, masukkan seledri, tuang saus tiram hingga rasa asin terasa pas, kalau kurang bisa tambahkan garam. Diamkan 5 menit. Matikan kompor..
- Cicipi sedikit dulu jika dirasa kurang, tambahkan saus tiram. Capcay siap dihidangkan..
Kuahnya pun sengaja dibuat kental dan gurih. Walau terkesan rumit ketika membuat kuah yang kental, jangan khawatir, meski baru pemula, kambu bisa kok memasak capcay bercita rasa nikmat. Bahan Capcay Resep Capcay Ayam Simpel dan Enak, Cocok Buat Pemula. Sebenarnya membuat resep capcay tidak memiliki resep paten, setiap orang bisa berkreasi sesuai selera dengan bahan-bahan maupun bumbunya. Resep Capcay Rumahan - Gampang Bangettt :).