Bubur Manado for Beginner. This is a delicious vegetable porridge with pumpkin, corn and spinach and some more vegetables. For special taste, you can add tomato or chili sauce by. Hi everyone, My name is Wiwit.
Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia.
It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach, water spinach (kangkung), corn kernels, and serve with toppings such as sambal, crispy fried shallots.
Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Bubur Manado for Beginner hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Manado for Beginner!
Bahan Bubur Manado for Beginner
- Dibutuhkan of kangkung, petik daunnya.
- Gunakan of kemangi, petik daunnya.
- Siapkan of labu kuning (waluh), kupas, potong.
- Gunakan of kentang, kupas, potong dadu.
- Dibutuhkan of ubi, kupas, potong dadu.
- Dibutuhkan of jagung manis, pipil.
- Diperlukan of sereh, memarkan.
- Diperlukan of bawang putih cincang.
- Gunakan of air.
- Siapkan of centong nasi.
- Gunakan of garam dan Penyedap rasa (optional).
- Siapkan of Pelengkap makanan.
- Dibutuhkan of Ikan asin bulu ayam goreng garing.
- Diperlukan of Bakwan jagung.
- Gunakan of Sambal terasi.
Tinutuan or bubur manado or Manadonese porridge is a rice porridge mixed with various vegetables such as spinach, kangkung, corn, pumpkin and sweet potato or cassava. Manado (pronounced [məˈnadu]) is the capital city of the North Sulawesi province of Indonesia. Dan kepada pembaca Kami menucapkan selamat mencoba dan sukses. Cara membuat bubur khas manado tinutuan sangat mudah, bubur manado sendiri adalah beras, ubi atau singkong dan labu yang dimasak hingga menjadi bubur.
Cara membuat Bubur Manado for Beginner
- Rebus kentang, waluh, ubi, sampai empuk, sisihkan. Jangan buang airnya karena akan dipakai untuk memasak bubur..
- Setelah empuk, lumatkan dengan sendok dalam wadah lain..
- Air rebusan tadi dipakai kembali untuk memasak bubur, jadikan 1 liter dengan air matang lainnya, masukkan sereh geprek dan bawang putih cincang..
- Setelah mendidih campurkan nasi dan jagung manis pipil ke dalam panci. Aduk terus hingga nasi menjadi bubur..
- Setelah nasi agak lunak, campurkan lumatan waluh, kentang dan ubi. Aduk terus, masak dengan api kecil..
- Tambahkan kangkung dan kemangi sampai layu. Aduk lagi agar tidak hangus..
- Tambahkan garam/penyedap rasa, aduk, cicipi dan koreksi rasa. Jika sudah pas, sajikan dengan maknan pelengkap..
Terima kasih telah berkunjung di Resep Bubur Manado Tinutuan Makanan Khas Manado. Bubur Manado kaya dengan gizi karena terbuat dari beragam sayuran, seperti: gedi (sayuran khas Manado), labu kuning (sambiki), ubi jalar, singkong kuning, daun melinjo, kangkung, jagung manis, bayam, kemangi, daun bawang, sedikit beras, dan beberapa bumbu dasar lainnya. Buat sendiri bubur Manado yang kaya gizi ini! Tambahkan sisa sayuran, sambil aduk perlahan hingga matang dan kental. Sajikan bubur dengan pelengkap dan sambal. (f).