Siomay aci bumbu kacang sederhana. Siomay paling nikmat dimakan dengan dicocol bumbu kacang. Cara membuat bumbu kacang: foto: Instagram/@nadia_jnn. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare.
Biaya memasak makanan ini juga terjangkau, meski memakai ikan.
Siomay bisa disajikan dan ditambahi dengan bumbu kacang, saus pedas dan kecap manis serta jeruk nipis.
Bisa juga digoreng menjadi batagor atau menjadi siomay kuah.
Kawan-kawan dapat memasak Siomay aci bumbu kacang sederhana hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Siomay aci bumbu kacang sederhana!
Bahan Siomay aci bumbu kacang sederhana
- Gunakan 250 gr of tepung tapioka.
- Diperlukan 100 gr of tepung terigu.
- Sediakan 250 ml of air panas.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang/seledri iris tipis.
- Dibutuhkan 1 sdm of Kaldu sapi/ayam.
- Gunakan 2 siung of bawang putih haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt of Merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdm of minyak wijen (boleh skip).
- Sediakan of Pelengkap.
- Gunakan gulung of Kol rebus.
- Siapkan of Kentang rebus.
- Dibutuhkan of Tahu pong isi dengan adonan siomay aci.
- Sediakan of Telur rebus.
- Diperlukan of Jeruk limau.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Gunakan of Saus kacang.
Masakan yang dibalur dengan bumbu kacang memang tak pernah membosankan untuk dilahap. Siomay ikan tenggiri bisa diolah dengan bahan-bahan sederhana dan mudah didapatkan. Rasanya pun tak kalah dengan kreasi siomay ikan tenggiri. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.
Langkah-langkah memasak Siomay aci bumbu kacang sederhana
- Masukkan semua bahan, tepung terigu, tepung tapioka, kaldu, merica, garam, dan daun bawang, adoni dg air panas sedikit demi sedikit kalo sudah hangat2 kuku baru diuleni dg tangan sampai kalis dan bisa dibentuk..
- Siapkan air untuk merebus, beri sedikit minyak goreng, bentuk adonan bulat2 dan masukkan adonan aci kedalam tahu pong juga rebus sampai mengambang..
- Setelah matang semua, siapkan kukusan, kukus sampai benar2 matang. Bersama juga kentang yg sudah dicuci bersih..
- Rebus juga kol dg sedikit garam.sampai sedikit layu dan sudah tidak panas. Kemudian gulung..
- Setelah semua digulung masukkan kedalam kukusan juga.. Biar tetap panas. Sajikan dengan menambah telur rebus, saos kacang, jeruk limau dan bawang goreng..
Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia. Cara Membuat Siomay berikut ini paling endesss untuk di coba di dapur rumah anda. Hemat, Murah meriah dan cara membuatnya sangat mudah. Jika masyarakat luar menggunakan cuka atau kecap asin sebagai bumbu penyedapnya, Indonesia memilih sambal kacang untuk membuat rasa siomay.