Kwe Tiau versi beginner. This is the best Char Kwe Tiau in Medan (North Sumatra, Indonesia) The fresh ingredients combined with tasty traditional kwe tiau noodle (unlike Hor Fun. Kuey tiau goreng adalah makanan kegemaran semua lapisan masyarakat. Banyak cara yang saya gunakan untuk memasak kuey tiau goreng, resepi yang saya kongsikan.
Kwe tiaw merupakan mie yang dibuat tipis,mie ini biasa dimasak goreng ataupun kuah. mungkin bisa kita kreasikan sesuai keinginan kita, kwe tiaw untuk.
Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras.
Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di Jakarta dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Kwe Tiau versi beginner hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kwe Tiau versi beginner yuk!
Bahan Kwe Tiau versi beginner
- Dibutuhkan of kwe tiau (rendam dlm air panas dan sedikit minyak goreng).
- Dibutuhkan of Ayam suwir secukupnya (bisa diganti bakso,dll sesuai selera).
- Sediakan of merica bubuk.
- Diperlukan of Kecap.
- Sediakan of Saos tiram.
- Dibutuhkan of Gula dan garam.
- Siapkan of Kecap asin (saya gak pake krn trnyta udh habis).
- Dibutuhkan of Sawi dan daun bawang (potong potong, cuci bersih).
- Diperlukan of saos sambal.
- Diperlukan of Bawang bombay.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Siapkan of bawang putih.
- Sediakan of bawang merah.
- Siapkan of cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan of kemiri sangrai.
- Gunakan of Ebi.
Kwe Tiau itself is a Hokkian dialect that means flat rice noodles. Siram is Indonesian language which means pour. So, kwe tiau siram literally means flat-rice noodles poured with hot gravy. This dish I believe has its Chinese origin and also known as Wat Tan Hor in other countries.
Langkah-langkah membuat Kwe Tiau versi beginner
- Tumis semua bumbu halus dalam wajan yg tlah diberi minyak goreng. Masak dengan api sedang..
- Setelah harum, masukkan ayam suwir dan sayur..
- Aduk hingga setengah matang, masukkan kwe tiau, saos tiram, saos, merica, kecap, bawang bombay, gula dan garam. Koreksi rasa sambil aduk perlahan hingga matang..
- Sebagai pelengkap, buat telur mata sapi (sesuai selera). Siap dihidangkan..
Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng, Kwetiau enak lainnya. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Kwe Tiau Sapi A-Chai, Indonesia yet.