Siomay aci bumbu kacang sederhana. Siomay paling nikmat dimakan dengan dicocol bumbu kacang. Cara membuat bumbu kacang: foto: Instagram/@nadia_jnn. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare.
Biaya memasak makanan ini juga terjangkau, meski memakai ikan.
Siomay bisa disajikan dan ditambahi dengan bumbu kacang, saus pedas dan kecap manis serta jeruk nipis.
Bisa juga digoreng menjadi batagor atau menjadi siomay kuah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Siomay aci bumbu kacang sederhana hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Siomay aci bumbu kacang sederhana yuk!
Bahan-bahan Siomay aci bumbu kacang sederhana
- Gunakan of tepung tapioka.
- Sediakan of tepung terigu.
- Dibutuhkan of air panas.
- Sediakan of daun bawang/seledri iris tipis.
- Gunakan of Kaldu sapi/ayam.
- Diperlukan of bawang putih haluskan.
- Dibutuhkan of Merica bubuk.
- Siapkan of garam.
- Siapkan of minyak wijen (boleh skip).
- Sediakan of Pelengkap.
- Diperlukan of Kol rebus.
- Gunakan of Kentang rebus.
- Gunakan of Tahu pong isi dengan adonan siomay aci.
- Siapkan of Telur rebus.
- Sediakan of Jeruk limau.
- Diperlukan of Bawang goreng.
- Gunakan of Saus kacang.
Masakan yang dibalur dengan bumbu kacang memang tak pernah membosankan untuk dilahap. Siomay ikan tenggiri bisa diolah dengan bahan-bahan sederhana dan mudah didapatkan. Rasanya pun tak kalah dengan kreasi siomay ikan tenggiri. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.
Cara membuat Siomay aci bumbu kacang sederhana
- Masukkan semua bahan, tepung terigu, tepung tapioka, kaldu, merica, garam, dan daun bawang, adoni dg air panas sedikit demi sedikit kalo sudah hangat2 kuku baru diuleni dg tangan sampai kalis dan bisa dibentuk..
- Siapkan air untuk merebus, beri sedikit minyak goreng, bentuk adonan bulat2 dan masukkan adonan aci kedalam tahu pong juga rebus sampai mengambang..
- Setelah matang semua, siapkan kukusan, kukus sampai benar2 matang. Bersama juga kentang yg sudah dicuci bersih..
- Rebus juga kol dg sedikit garam.sampai sedikit layu dan sudah tidak panas. Kemudian gulung..
- Setelah semua digulung masukkan kedalam kukusan juga.. Biar tetap panas. Sajikan dengan menambah telur rebus, saos kacang, jeruk limau dan bawang goreng..
Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia. Cara Membuat Siomay berikut ini paling endesss untuk di coba di dapur rumah anda. Hemat, Murah meriah dan cara membuatnya sangat mudah. Jika masyarakat luar menggunakan cuka atau kecap asin sebagai bumbu penyedapnya, Indonesia memilih sambal kacang untuk membuat rasa siomay.