Ayam suwir pedas manis ala pemula. Lihat juga resep Ayam Suwir Pedas Manis enak lainnya. Resep Ayam suwir pedas manis ala pemula. Lihat juga resep Ayam suwir Pedas manis enak lainnya.
KOMPAS.com - Sayap ayam adalah bagian daging ayam yang nikmat jika dimasak dengan olahan kreasi bumbu nikmat.
Sayap ayam juga sering disantap sebagai camilan oleh penyukanya, seperti sayap ayam goreng tepung.
Baca juga: Resep Tahu Walik Isi Bakso Sapi Ayam, Camilan Goreng nan Gurih Kamu bisa menyelupkan sayap ayam goreng tepung ini ke bumbu ala korea, barbeque, lada hitam, atau pedas manis.
Teman-teman dapat memasak Ayam suwir pedas manis ala pemula hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam suwir pedas manis ala pemula!
Bahan Ayam suwir pedas manis ala pemula
- Siapkan of Ayam di suwir sktr.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Sediakan of Bawang merah.
- Sediakan of Bawang putih.
- Diperlukan of Jahe di kira aja jgn byk".
- Diperlukan of Kunyit.
- Siapkan of Cabe merah.
- Siapkan of Cabe rawit.
- Siapkan of Cabe setan.
- Diperlukan of Bumbu iris/geprek.
- Siapkan of Laos di geprek kira"aja jgn byk".
- Dibutuhkan of Sereh di geprek.
- Sediakan of Bawang bombay di iris.
- Sediakan of Daun jeruk.
- Sediakan of Daun salam.
- Diperlukan of Jeruk nipis sedikit buat peresan biar seger.
- Siapkan of Bumbu.
- Gunakan of Kaldu bubuk 1/2 aja merk masako / royco.
- Siapkan of Garam jgn byk".
- Sediakan of Gula merah sekitar (di iris dlu gula merah ny).
- Diperlukan of Gula pasir.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat daging yang terpisah. Rebus dada ayam dengan tambahan garam dan daun salam hingga matang. Lalu suwir-suwir panjang berbentuk korek api.
Cara membuat Ayam suwir pedas manis ala pemula
- Blender/ giling bumbu halus, dan geprek laos, serek, daun jeruk, daun salam, bawang bombay.
- Tumis bawang bombay sampe harum, masukan bumbu halus tumis sampe harum, masukan bumbu geprek, ksh air sekitar 1 gelas kecil/kira"jgn byk", masukan kaldu bubuk, garem, gula pasir, gula merah tes rasa.
- Masukin ayam yg udh di suwir, lalu aduk" biar merata biarkan meresap ayam ny sambil tunggu agak kering sedikit, setelah itu siap di sajikan.
Tumis bumbu yang elah di haluskan. Masukkan lengkuas, daun jeruk, dan irisan serai, hingga harum dan matang. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap agak kering. Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat dan suwir. Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan) Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang Bombay hingga aromanya sedap.