Name: Gulai Daun Singkong
Ingredients: Daun singkong pilih yang masih muda; 1 liter air; 4 sdm fiber cream; 1 sdt kaldu jamur; 1 btg Sereh; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 2 ruas lengkuas; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; secukupnya lada bubuk; 2 sdm minyak goreng untuk menumis; Bawang goreng; Bumbu halus; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 sdt Ketumbar halus; 2 ruas kunyit

Gulai Daun Singkong.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Daun Singkong!

Bahan Gulai Daun Singkong

Siapkan of Daun singkong pilih yang masih muda.
Siapkan 1 liter of air.
Gunakan 4 sdm of fiber cream.
Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
Siapkan 1 btg of Sereh.
Diperlukan 2 lbr of daun salam.
Diperlukan 2 lbr of daun jeruk.
Dibutuhkan 2 ruas of lengkuas.
Sediakan 1 sdt of garam.
Diperlukan 1 sdt of gula pasir.
Sediakan secukupnya of lada bubuk.
Sediakan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
Gunakan of Bawang goreng.
Sediakan of Bumbu halus.
Gunakan 6 siung of Bawang merah.
Gunakan 3 siung of Bawang putih.
Siapkan 1 sdt of Ketumbar halus.
Sediakan 2 ruas of kunyit.

Cara membuat Gulai Daun Singkong

Daun singkong dipetik, pilih yg masih muda. Cuci bersih lalu rebus.Setelah daun singkong empuk, buang airnya, peras dan potong kasar.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas. Lalu masukkan daun singkong ke dalam bumbu. Tambahkan air..
Tambahkan fiber cream, garam, gula, kaldu jamur dan lada. Aduk rata biarkan sampai mendidih lalu angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya..