Masakan Rumahan Pemula #1: Capjay Kuah Sesukamu. Masakan rumahan memang simpel dan mudah dibuat. Berikut beberapa resep masakan rumahan dari detikFood yang cocok dibuat untuk pemula Resep masakan rumahan murah meriah adalah telur. Kalau bosan dengan telur ceplok, cobalah resep telur.
Nah, itulah beberapa resep masakan rumahan untuk pemula yang bisa Anda coba.
Ditambah lagi ada banyak resep masakan rumahan yang mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun.
Sudah banyak resep masakan rumahan yang simpel untuk dimasak di rumah, bahkan bisa dicoba oleh pemula yang memang belum bisa masak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Masakan Rumahan Pemula #1: Capjay Kuah Sesukamu hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Masakan Rumahan Pemula #1: Capjay Kuah Sesukamu!
Bahan Masakan Rumahan Pemula #1: Capjay Kuah Sesukamu
- Gunakan of Bahan Sayuran.
- Dibutuhkan of Wortel ukuran sedang.
- Dibutuhkan of Sawi putih.
- Dibutuhkan of Rumpun/Akar Sawi hijau.
- Gunakan of Kobis/kol ukuran sedang.
- Sediakan of Tomat (jika suka).
- Sediakan of Sesuai selera, bisa sayuran jenis lain yang ada dirumah kamu,.
- Siapkan of Bahan Protein.
- Sediakan of Sosis, tempura, bakso, telur (apapun yang ada dirumah/disuka).
- Sediakan of Bumbu.
- Gunakan of Bawang putih.
- Dibutuhkan of Merica bubuk (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera).
- Siapkan of Saus tiram (bisa diatur sesuai selera).
- Gunakan of Bawang bombay ukuran sedang (Optional).
- Gunakan of Minyak goreng/mentega.
- Sediakan of Kaldu bubuk (saya pake kaldu jamur, bisa royco/ apapun).
- Sediakan of Gula.
- Sediakan of Garam (bisa disesuaikan, secukupnya saja).
- Gunakan of Bahan Pengental (Optional jika suka kuah kental).
- Diperlukan of Tepung maizena yang dilarutkan ke 1/2 gelas kecil air.
- Dibutuhkan of Tepung maizena bisa diganti tepung tapioka 1,5sdm jika tidak ada.
Nah jika memang ingin mencoba memasak dirumah. Disini kami akan memberikan resep masakan rumahan untuk pemula. Berbagai jenis masakannya yang ada tumisan, sup hingga ayam yang pastinya akan menjadi favorit keluarga, anda pasti. Tenang aja, soalnya ada beberapa resep masakan rumahan yang praktis dan pemula pasti bisa.
Cara membuat Masakan Rumahan Pemula #1: Capjay Kuah Sesukamu
- Kupas/ bersihkan dan cuci semua sayuran. Untuk wortel bisa diiris serong atau memanjang. Sawi putih dan kobis bisa diiris kotak, sawi hijau bisa diiris panjang sedang seperti pada umumnya. Kalau mau pakai jamur juga boleh. Bentuk irisannya sesuka kita saja, menyesuaikan dan yang penting enak dilihat dan dimakan 😗.
- Kemudian lanjut iris-iris bahan protein, sisihkan..
- Kupas bawang putih dan bawang bombay, cuci bersih. Bawang putih bisa digeprek saja/dicincang halus/diiris tipis/diulek. Kemudian iris bawang bombay memanjang..
- Setelah semua bahan siap. Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bawang putih hingga harum dan layu..
- Lalu masukkan sayuran dengan tekstur keras seperti wortel terlebih dahulu, masak hingga sedikit berubah warna(layu)..
- Masukkan bahan protein (karena protein bisa rusak jika dimasak terlalu lama), bisa juga dibarengi memasukkan sayuran setengah keras jika memakai seperti brokoli, jamur, jagung muda atau kembang kol. Masukkan juga bawang bombay..
- Masukkan sawi putih, lalu tambahkan merica bubuk, garam, gula, saus tiram, kaldu bubuk. Aduk hingga merata..
- Setelah agak layu, masukkan sayuran yang cepat matang seperti sawi, tomat dan kol. Masukkan air untuk kuah sesuai selera (saya memakai air satu gelas belimbing).
- Tips : Alasan kenapa memasukkan sayurnya tidak bebarengan, karena teksturnya tiap sayur berbeda dan agar semua sayur matengnya bersamaan dan masih segar saat dimakan. Tingkat kematangan sayur bisa disesuaikan selera masing-masing..
- Lalu setelah semua bahan layu/matang (saya lebih suka jika sayurannya tidak terlalu matang supaya ada teksturnya saat dimakan dan masih kres-kres), kita bisa memasukkan larutan maizena/tapioka yang sudah dibuat agar kuah mengental. Jika terlalu kental, bisa ditambah air, tetapi jika kurang kental bisa disusutkan airnya. Lalu koreksi rasa..
- Mari sajikan, lebih enak dinikmati saat hangat. Bisa ditaburi bawang goreng jika suka 😊.
Dijamin nggak beda tipis sama masakan 'emak' di rumah. masakan sederhana untuk pemula sambal goreng. gulai ayam. es selendang mayang. Kari Ayam buat Pemula. ayam yang sudah direbus dengan bawang putih & kunyit, Bawang merah, Bawang. Peluang Usaha Rumahan Yang Menjanjikan Dengan Modal Kecil. Bahkan, Bisa Dimulai Dengan Jika Anda bisa memasak, mempunyai masakan yang menuai pujian dari orang banyak, pernah terlintas. Resep masakan rumahan memang terbilang sangatlah simpel dan mudah untuk diterapkan Maka dari itu, tidak aneh lagi apabila masakan rumahan bisa menjadi menu latihan bagi para pemula yang.