Ayam Geprek Kriuk Sambal Bawang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Ayam Geprek Kriuk Sambal Bawang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Geprek Kriuk Sambal Bawang!
Bahan Ayam Geprek Kriuk Sambal Bawang
- Gunakan of Ayam.
- Gunakan of Bawang Putih.
- Siapkan of Lada Bubuk.
- Diperlukan of Biji Pala.
- Siapkan of Garam.
- Gunakan of Bahan Tepung.
- Gunakan of Tepung Terigu.
- Gunakan of Kaldu Sapi,Ayam/Jamur.
- Gunakan of Garam.
- Siapkan of Baking Powder (Agar Tepung Menjadi Crispy).
- Diperlukan of Bahan Sambal.
- Sediakan of Bawang Putih.
- Sediakan of Cabe Merah.
- Gunakan of Cabe Rawit.
- Diperlukan of Gula, Garam&Penyedap.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Kriuk Sambal Bawang
- Potong Ayam Menjadi 5 Bagian..Cuci Bersih lalu rendam dengan Cuka&Garam -+ 2Menit, cuci lagi sampai Bersih Tiriskan..
- Haluskan Bawang Putih. Setelah Halus Campur Bawang putih, Lada Bubuk, Biji Pala,Garam beri Air Secukupnya. Masukan Ayam, Rendam -+ 60menit Agar Bumbu Meresap&ketika di Goreng Daging Ayam akan Mengeluarkan bau Harum. Simpan Di Kulkas.
- Setelah Bumbu Meresap. Campur Semua Bahan Tepung Kalau Kalian gak mau Ribet Ngeracik Tepung Kaya Aku, bisa Pakai Tepung yg sudah Jadi ya.
- Lumuri Ayam Dengan Tepung Pastikan Tepung benar2 melekat..Goreng di Api Sedang ya. Ketika proses menggoreng Pastikan Ayam Terendam Minyak Panas. Agar Ayam Matang Merata..
- Cara Membuat Sambal. Ulek Bawang Putih Cabe Merah&Cabe Rawit. Panaskan Minyak sisa menggoreng Ayam. Setelah Minyak Panas siramkan pada sambal tambah Gula, Garam, Penyedap. Geprek Ayam yang sudah di Goreng lumuri dengan Sambal Tambah Nasi Hangat&Lalaban. Selamat Mencoba ya!.