Opor ayam special pemula anti gagal. #oporayam #menulebaran #indoculinairehunter Tips memasak opor ayam gurih, wangi dan tidak bau amis ayamnya. Resep opor ayam ini cocok untuk lebaran atau. Halo semuanya, berjumpa lagi dengan Ratna di channel youtube Ratnaesde.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Opor ayam special pemula anti gagal hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Opor ayam special pemula anti gagal yuk!
Bahan-bahan Opor ayam special pemula anti gagal
- Siapkan of ayam.
- Siapkan of lengkuas geprek.
- Sediakan of daun salam.
- Sediakan of daun jeruk.
- Siapkan of serai.
- Diperlukan of santal kental.
- Dibutuhkan of air.
- Sediakan of gula merah sisir.
- Sediakan of Garam.
- Gunakan of Bumbu Halus :.
- Siapkan of bawang merah.
- Sediakan of bawang putih.
- Siapkan of ketumbar.
- Diperlukan of jintan.
- Gunakan of kencur.
- Siapkan of kunyit.
- Siapkan of kemiri sangrai.
Brilio.net - Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang disukai banyak orang. Makanan berbahan santan ini biasa dihidangkan di acara Resep opor ayam spesial ini nggak ribet dan simpel banget buat dijadikan panduan oleh pemula. Nggak perlu ragu-ragu lagi untuk mencoba. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Langkah-langkah memasak Opor ayam special pemula anti gagal
- Haluskan semua bumbu halus saya pake blender biar cepat 😁 tumis bumbu halus,kalo sudah wangi tandanya bumbu udah matang tambahkan daun jeruk,lengkuas,daun salam,serai.
- Setalah itu masukan ayam campurkan ayam dengan bumbu tumis sampai tercampur merata tambahkan air,.
- Setelah air mendidih tambahkan santan gula merah dan garam sesuai selera dan didihkan sampai ayam empuk, cek rasa kalo sdh pas matikan api, siap di santap,,,,, 🤗.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.