Sayur lodeh pemula. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran Buat kamu yang ingin mencoba membuat sayur lodeh di rumah, brilio.net sudah merangkum dari. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.
Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk.
Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most common vegetables used in the dish.
A coconut vegetable stew which is very popular in Indonesia, Singapore and Malaysia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Sayur lodeh pemula hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur lodeh pemula!
Bahan Sayur lodeh pemula
- Diperlukan of terong ungu uk sedang.
- Dibutuhkan of labu siam uk sedang.
- Gunakan of kacang panjang.
- Gunakan of tempe.
- Sediakan of jagung uk kecil.
- Gunakan of kecil kol.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Sediakan of bawang merah.
- Gunakan of bawang putih.
- Sediakan of ketumbar.
- Dibutuhkan of Bumbu tambahan.
- Diperlukan of lengkuas.
- Siapkan of daun salam.
- Siapkan of santan instan.
- Dibutuhkan of Minyak,gula,garam, penyedap.
- Siapkan of Air 600ml kurang lebih.
Just one serving will not satisfy your craving for Sayur Lodeh! Meskipun sayur lodeh terbilang sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini memiliki variasi isi yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing. Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer.
Langkah-langkah memasak Sayur lodeh pemula
- Potong sayuran dan tempe sesuai selera kemudian cuci bersih semua sayuran.
- Masukan minyak goreng kedalam wajan sedikit aja tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga harum.
- Tambahkan air tunggu hingga mendidih,setelah mendidih masukkan sayur yang keras seperti jagung,labu siam,terong dan tempe.
- Setelah setengah matang masukkan kacang panjang dan kol tambahkan gula garam penyedap dan santan aduk terus menerus agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih kembali dan dirasa sayuran sudah matang koreksi rasa setelah pas semuanya angkat dan sajikan dengan penuh cinta.
Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the.