Soto ayam pemula. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Ga tau kenapa pengen buat soto ayam. Resep: Nugget Ayam Untuk Pemula ! in Ayam.
Resep soto ayam bumbu kuning pastinya tidak asing lagi saat mendengarnya.
Soto ayam bumbu kuning merupakan makanan yang enak disajikan ketika makan.
Kuah kuning dari soto ini berasal dari warna alami kunyit.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Soto ayam pemula hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto ayam pemula yuk!
Bahan-bahan Soto ayam pemula
- Siapkan of Bahan utama.
- Diperlukan of ayam.
- Diperlukan of telur ayam.
- Gunakan of soun.
- Gunakan of kol.
- Gunakan of tomat.
- Diperlukan of daun bawang.
- Siapkan of seledri.
- Siapkan of Bumbu.
- Gunakan of bumbu jadi halus.
- Gunakan of sereh.
- Dibutuhkan of lengkuas.
- Diperlukan of daun salam.
- Siapkan of daun jeruk.
Selain itu, soto ayam ini mempunyai resep soto yang mudah untuk diikuti. Berikut langkah-langkah pembuatan soto ayam tersebut. Angkat ayam, dinginkan hingga bisa disuwir besar-besar (lebih besar dari suwiran untuk soto). Setelah mendidih, kecilkan api dan masak hingga air kering dan nasi setengah matang.
Langkah-langkah memasak Soto ayam pemula
- Rebus ayam yg sudah dicuci dan di bersihkan selama 20 mnt dengan air full se panci agar empuk dagingnya. Buang airnya setengah, sisa air rebusannya untuk kaldu..
- Tumis bumbu jadi halus dengan minyak goreng, lalu masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk (smuanya sudah dicuci ya).
- Lalu masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dlm panci ayam yg sudah di rebus tadi, tambahkan air sedikit, rebus kembali selama 10 menit. Lalu keluarkan ayam nya untuk di goreng, setelah digoreng disuir ya ayamnya. Untuk kuah nya tambahkan garam dan ajinomoto secukupnya..
- Siapkan terpisah soun yg sudah di rendam air panas beserta kol, daun bawang seledri dan tomat..
Lihat juga resep Soto Ayam Bening ala Jepang 鶏飯KEI-HAN enak lainnya. Tips Bikin Kuah Soto Ayam Tidak Berminyak Ala Pedagang, Segar dan Terasa Ringan di Lidah. Sajiansedap.com - Siapa yang suka sekali makan soto? Atau, siapa yang sudah sering masak soto sendiri di rumah? Ya, membuat soto sebenarnya tidaklah sulit.