Udang Bakar Madu (aman utk anak). Resep Udang Bakar Madu (aman utk anak). Kemarin live ig akunnya bu Puji Winarni Untung, denger bliau bicara jd ngebayangin diri sendiri. kog hampir sama persis perjalanan hidupnya, blajar masak dimulai dr menikah, resep smua liat Google,youtube dll (sblum mengenal cookpad). Lihat juga resep Udang Bakar Madu enak lainnya.
Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api.
Tidak perlu membakarnya terlalu lama karena udang termasuk bahan yang cepat sekali matang.
Anakku suka udang makanya aku sering beli udang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Udang Bakar Madu (aman utk anak) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Udang Bakar Madu (aman utk anak) yuk!
Bahan-bahan Udang Bakar Madu (aman utk anak)
- Sediakan of udang windu (yg gede lbh enak).
- Diperlukan of jeruk nipis.
- Dibutuhkan of —————————————————.
- Gunakan of Bumbu marinasi:.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Dibutuhkan of jahe.
- Gunakan of garam.
- Sediakan of merica bubuk.
- Gunakan of madu.
- Gunakan of kecap manis.
- Gunakan of saos tiram.
Kali ini masaknya di bakar di teflon. Lihat juga resep Udang bakar saus tiram enak lainnya. Punya anak yang sering alergi sama makanan itu sesuatu banget deh. Musti rajin baca biar nambah pengetahuan tentang makanan apa aja yang jadi pencetus alergi nya.
Langkah-langkah membuat Udang Bakar Madu (aman utk anak)
- Cuci bersih udang buang kepala dan belah punggung (kulit jgn dibuang) lalu kucuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit lalu bilas..
- Haluskan duo bawang dan jahe lalu tumis dengan 1sdm margarine/butter dan masukkan garam,lada,madu,saos tiram dan kecap aduk rata tes rasa apakah sudah enak manis gurih sesuai selera.dinginkan..
- Campurkan bumbu ke udang yg sudah dibersihkan td, marinasi kurleb 1jam didalam kulkas bawah bukan difrezer ya (lebih lama smaleman juga tidak apa2 agar lbh meresap). Panaskan wajan anti lengket lalu bakar udang merata hingga matang kurleb 10menitan jangan kelamaan takut udangnya jadi alot/keras.
- Uang bakar madu siap di platting dan disajikan (bumbu bisa juga utk memanggang cumi ya).
Kaget, ga nyangka … Udang Bakar Madu dan Kepiting Telur menjadi menu andalan Banyu Mili Resto. Harganya memang kurang ramah bagi kantong mahasiswa, tapi cita rasa olahan masakannya sesuai dengan harga yang diberikan. Kali ini aku share resep untuk Udang Bakar Madu yang gampil banget buat emak-emak jaman now :P Udah tau deh, gimana repotnya jadi emak yang bekerja plus ngurusin anak and suami (yang tingkat bocahnya hampir sama). So cuss deh mak disimak yak. Untuk pengolahannya bisa cukup dengan direbus, kemudian ditambah dengan air lemon atau daun peterseli.