Ayam Ungkep Sederhana. Assalamualaikum emak cantik dan sholehah. masak apa hari ini. harini mak farhan mau bikin #ayam goreng nah sebelum di goreng diungkep dulu sama bumbu. Nah, jadikan resep ayam ungkep ini jadi pilihan lauk pauk keluarga bersama nasi hangat. Ayam ungkep merupakan makanan yang paling digemari oleh masyarakat.
Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho.
Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang.
Ayam goreng menjadi salah satu masakan rumahan yang sangat sederhana namun memiliki rasa Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Ayam Ungkep Sederhana hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Ungkep Sederhana yuk!
Bahan Ayam Ungkep Sederhana
- Sediakan of Ayam Broiler.
- Diperlukan of Minyak Goreng.
- Diperlukan of Air.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Diperlukan of Bawang Merah.
- Dibutuhkan of Bawang Putih.
- Siapkan of Kemiri.
- Sediakan of Kunyit.
- Siapkan of Ketumbar Bubuk.
- Diperlukan of Lengkuas (geprek).
- Diperlukan of Bumbu lainnya.
- Dibutuhkan of Garam.
- Dibutuhkan of Kaldu Ayam Bubuk.
- Siapkan of Sereh (geprek).
- Diperlukan of Daun Salam.
- Sediakan of Daun Jeruk (buang batang tengah).
Seperti juga masakan rendang ayam, masakan ayam ungkep ini memerlukan ayam dimasak Siap dah ayam ungkep anda. Hidangan yang pekat penuh rasa serta kuahnya yang sedap untuk dimakan. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat.
Cara memasak Ayam Ungkep Sederhana
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan 2 sdm Minyak Goreng. Tambahkan bumbu lainnya ke dalam tumisan.
- Masukan 1 ekor ayam tambahkan 300ml air masukan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut.
- Sisihkan diwadah bersih ketika sudah matang.
Demikian resep ayam bakar kecap sederhana yang. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan.