Simple Cap Jay Telur Aci.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Simple Cap Jay Telur Aci hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Simple Cap Jay Telur Aci!
Bahan Simple Cap Jay Telur Aci
- Siapkan of 1 Bungkus Paket Sayur Cap Jay.
- Siapkan of Wortel.
- Sediakan of Baby Corn.
- Diperlukan of Kembang Kol.
- Siapkan of Sawi Putih.
- Sediakan of Bok Choy.
- Siapkan of Sosis.
- Siapkan of Bahan Telur Aci :.
- Siapkan of Telur.
- Sediakan of Tepung Tapioka.
- Dibutuhkan of Tepung Terigu.
- Gunakan of Daun Bawang (cincang).
- Diperlukan of Air.
- Gunakan of Garam (secukupnya).
- Gunakan of Merica Bubuk (secukupnya).
- Diperlukan of Bumbu Cap Jay :.
- Gunakan of Bawang Putih.
- Sediakan of Bawang Merah.
- Gunakan of Saus Tiram.
- Siapkan of Gula.
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan of Merica Bubuk.
Langkah-langkah memasak Simple Cap Jay Telur Aci
- Siapkan 1 bungkus paket sayur cap jay, lalu bersihkan dan potong-potong sayur sesuai selera..
- Cincang bawang merah dan bawang putih. Sisihkan..
- Untuk membuat Telur Aci, kocok telur dengan garam, merica bubuk, daun bawang cincang hingga rata. Lalu masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan sedikit air hingga adonan aci tidak terlalu kental (seperti telur)..
- Goreng/dadar telur aci hingga matang, lalu tiriskan dan diamkan hingga dingin. Setelang dingin, potong-potong telur aci dan sosis sesuai selera..
- Membuat Cap Jay : - Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum. - Masukkan wortel dan baby corn, masak hingga setengah matang. - Setelah wortel dan baby corn matang, masukkan sawi putih dan bok choy. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan saus tiram sesuai selera. Aduk rata, dan masak hingga sawi layu..
- Setelah sayur layu, masukkan telur aci dan sosis. Aduk Rata. Masak hingga semua bahan matang. Cap Jay Telur Aci siap disajikan..