Sop Buntut untuk Balita, enak dan mudah. Lihat juga resep Sop untuk balita enak lainnya. Resep Sop Buntut untuk Balita, enak dan mudah. Sebenarnya sy bukan fans sop buntut, alm Bapa saya dulu sering sekali menyantapnya.
Sebenarnya Masak sop buntut itu memang mudah, tapi ada beberapa saran yang bisa kamu praktikan dirumah.
Pertama tama, belilah buntut bagian tengah saja yang ukurannya sama dan dagingnya banyak.
Sop buntut cukup populer di Asia, terutama China, Vietnam, Filipina, Korea Selatan, dan Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Sop Buntut untuk Balita, enak dan mudah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Buntut untuk Balita, enak dan mudah!
Bahan-bahan Sop Buntut untuk Balita, enak dan mudah
- Sediakan of buntut sapi.
- Siapkan of wortel.
- Siapkan of bawang merah.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Siapkan of Bawang daun dan atau seledri.
- Dibutuhkan of Air 1lt atau secukupnya.
- Gunakan of Garam, gula, merica.
- Diperlukan of kentang.
Kalau di Indonesia, cara mengolahnya mirip dengan sop sapi. Selain itu, kita juga menggunakan banyak rempah-rempah, seperti pala, cengkeh, kapulaga, kayu manis, dan sebagainya. Ada banyak sekali resep sop segar dan enak yang bisa kita buat untuk menu santapan bersama keluarga. Mungkin teman teman sudah terbiasa memasak sop ayam, sop ikan, sop iga atau juga sop ceker yang banyak mengandung kaldu yang rasanya lezat dan segar.
Langkah-langkah memasak Sop Buntut untuk Balita, enak dan mudah
- Potong wortel dan kentang, cuci bersih, tiriskan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih/ cincang.
- Cuci buntut sapi, rebus selama 20 menit dengan api kecil.
- Ganti air rebusan, tambahkan bawang merah dan putih yg telah dihaluskan ke dalam rebusan daging. Rebus daging sampai lunak dengan api kecil.
- Tambahkan wortel dan kentang, rebus selama 5 menit, tambahkan daun bawang/seledri (optional).
- Kemudian tambahkan gula, garam dan merica, cicipi rasanya, matikan api jika sudah pas. Sop buntut siap disajikan ☺️, bisa dijadikan buntut bakar juga dengan mengolah sedikit buntutnya ❤️.
Tahap ini merupakan tahap air untuk mendapatkan sop buntut dengan rasa yang enak dan juga daging yang empuk ketika digigit. Setelah tahap ini buang saja air rebusan yang pertama dan siapkan untuk proses selanjutnya. Terutama, pada jam makan siang pesanannya lebih meningkat. Resep sop buntut sapi khas hotel borobudur asli (Indonesian Oxtail Soup original) memang rahasia tapi sedikit bocoran untuk Anda cara masaknya kira-kira begitu. Sop buntut merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia.