Sapi Lada Hitam ala rumahan.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sapi Lada Hitam ala rumahan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sapi Lada Hitam ala rumahan yuk!
Bahan Sapi Lada Hitam ala rumahan
- Sediakan 500 gr of daging sapi.
- Sediakan 5 buah of bawang putih Di kupas dan cincang.
- Sediakan 2 sachet of saos tiram.
- Diperlukan 5 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdm of lada hitam Di cuci dan di haluskan. (bisa di tambahkan).
- Diperlukan 1 buah of bawang bombay Cuci bersih iris sesuai selera.
- Siapkan 3 buah of cabe merah keriting Cuci bersih potong sesuai selera.
- Diperlukan 1 buah of cabe hijau besar cuci bersih dan potong2.
- Sediakan secukupnya of Garam, gula penyedap.
- Gunakan 300 cc of Air.
- Dibutuhkan 3 sdm of Margarin untuk menumis.
- Diperlukan secukupnya of Wijen putih.
- Siapkan secukupnya of Bawang goreng.
Cara membuat Sapi Lada Hitam ala rumahan
- Siapkan bahan-bahan.
- Cuci bersih potongan daging yang sudah di iris tipis. Masukkan ke wadah yang lebih besar. Masukkan kecap manis, saos tiram. Aduk rata. Simpan di dalam kulkas kurang lebih 1 jam supaya bumbu perendam meresap dalam dagingnya..
- Panaskan wajan, masukkan margarin. Tumis bawang putih cincang sampai harum. Masukkan sebagian bawang bombay. Tumis sampai layu..
- Masukkan potongan daging.Aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam,lada hitam yang sudah dihaluskan, gula dan penyedap.Saya menggunakan kaldu jamur.koreksi rasanya. Masak hingga daging nya empuk. Masukkan sisa potongan bawang bombay dan cabe yang sudah di iris. Masak hingga benar-benar matang..
- Sapi lada hitam sudah siap di nikmati bersama keluarga tercinta. Taburi wijen dan bawang goreng supaya rampilannya makin menarik..
- Happy cooking. Jangan lupa reecook ya bunda. 😘.