Spicy Potato Wedges.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Spicy Potato Wedges hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Spicy Potato Wedges!
Bahan Spicy Potato Wedges
- Sediakan of kentang, jgn buag kulitnya cuci bersih.
- Diperlukan of Air.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of Kaldu jamur.
- Gunakan of Bumbu pelapis.
- Dibutuhkan of butter cair/ olive oil.
- Siapkan of kecap asin (optional).
- Siapkan of parslay.
- Gunakan of cabai bubuk.
- Sediakan of maizena.
- Gunakan of merica bubuk.
- Diperlukan of air (jika akan di goreng).
- Dibutuhkan of Garam.
- Diperlukan of Kaldu jamur.
Langkah-langkah memasak Spicy Potato Wedges
- Potong kentang jd 8 bagian sama rata,.
- Didihkan air dalam panci, bumbui dgn garam dan kaldu jamur, masukkan kentang dan rebus selama 8 menit.
- Siapkan bumbu pelapis koreksi rasa jgn terlalu banyak garam karna kentang rebusnya udh asin (saya skip garam).
- Masukkan kentang yg sdh di tiriskan ke dalam bumbu pelapis, aduk sampai rata.
- Jika di oven (saya di oven) tata dalam loyang lalu oven dalam suhu 200 oC selama 25 menit api atas bawah, 5 menit terakhir matikan api bawah, ato sesuaikan oven masing2.
- Jika di goreng, goreng kentang dalam minyak panas dan usahan kentang tenggelam, goreng sampai coklat, angkat sajikan.
- Sajikan dengan saos cocolan, kebetulan saya kasih pelangkap scramble egg (telur kocok, bumbui oseng2 dgn sedkt butter), bisa untuk bekal jg ya, mudah dan praktis tp kelihatan mevvah, selamat mencoba.