Rendang daging anti gagal ala Sasa. Rendang daging anti gagal ala jeje 🤗 Nasi kuning biasanya identik disajikan dengan ayam goreng atau telur dadar. Belum tau kan rasanya kalau kita pertemukan dengan rendang daging?
Mudah, namun merupakan salah satu makanan terenak di dunia saat ini.… Namun, ada nih tips praktis ala hotel untuk memasak rendang. "Rendang itu setiap rumah dan setiap daerah akan berbeda rasa dan takarannya, kalau yang saya buat ini bisa dibuat di rumah, kita bikin yang sederhana," ujar Reuben.
Rendang jadi menu wajib saat Lebaran tiba.
Ada tips mudah dari ahli rendang yang bisa ditiru agar masak rendang tidak gagal.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Rendang daging anti gagal ala Sasa hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang daging anti gagal ala Sasa yuk!
Bahan Rendang daging anti gagal ala Sasa
- Gunakan of Daging potong ukuran rendang.
- Sediakan of Bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Sediakan of kemiri.
- Sediakan of Cabe merah.
- Dibutuhkan of Daun salam, daun jeruk, lengkoas & sereh.
- Siapkan of Bumbu rendang Sasa (sudah plus santan).
- Dibutuhkan of Ketumbar secukupnya kira2 1/2 sendok makan.
Ia menyarankan untuk menggunakan daging sapi sirloin jika ingin proses masak rendang lebih cepat atau untuk rendang kalio saja. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan pernah memotong daging terlalu kecil untuk diolah menjadi rendang agar saat dimasak nanti daging tidak hancur. Buat yang udah nontonin Serial "Girls in the City", pasti pada paham banget nih sama keintiman dalam persahabatannya Salsa, Renata, dan Chiqita. Gak cuma saling dukung dan saling sayang satu sama lain aja, tapi sampe rela berkorban demi keselamatan.
Cara memasak Rendang daging anti gagal ala Sasa
- Masak daging menggunakan panci presto supaya empuk masukan lada hitam ke dalam panci setelah matang (kira2 15 menit) angkat dan cacak menggunakan pisau.
- Sambil menunggu panci presto matang, saya kerjakan hal lain, haluskan bumbu2 di atas kecuali lengkoas, sereh, daun salam & daun jeruk setelah halus masukan bumbu Sasa campur hingga rata.
- Setelah itu sediakan air matang kira2 500 ml utk melarutkan santan Sasa dengan diaduk sampai tercampur.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan lalu setelah harum masukan lengkoas, sereh, daun salam & daun jeruk, garam, gula, lada.
- Setelah tercium harum masukan santan lalu aduk sampai rata kmdn masukan daging dan aduk hingga tercampur dg santan setelah itu diamkan sampai kuahnya surut, mungkin sesekali diaduk supaya tidak gosong bagian bawahnya dan sekalian koreksi rasa.
- Rendang siap disajikan.
- Gampang kan.. hasilnya juga ngga kalah sama rendang pada umumnya.
Masukkan potongan daging, aduk-aduk tambahkan santan, aduk-aduk masak sampai santan mengering dan daging empuk. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Rasa dedak bumbu rendang ini. rendangdaging.com - Rendang jadi menu wajib saat Lebaran tiba. Ada tips mudah dari ahli rendang yang bisa ditiru agar masak rendang tidak gagal.