Chicken Burger - Patty chicken - burger ayam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Chicken Burger - Patty chicken - burger ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Chicken Burger - Patty chicken - burger ayam!
Bahan Chicken Burger - Patty chicken - burger ayam
- Siapkan of Bahan roti burger:.
- Siapkan of Lihat link resep roti dibawah ini ya (1/2resep cukup untuk 6pc roti burger) (lihat resep).
- Dibutuhkan of Bahan patty ayam (isi burger):.
- Siapkan of Daging fillet ayam (sy pakai fillet paha tanpa kulit).
- Gunakan of tepung panir (tepung roti yg kasar kalau ada, jika tdk bisa jg yg halus).
- Sediakan of telur ayam.
- Siapkan of bawang putih.
- Dibutuhkan of bombay.
- Gunakan of tepung maizena.
- Sediakan of tepung terigu.
- Diperlukan of garam.
- Sediakan of lada bubuk/merica.
- Diperlukan of minyak sayur.
Langkah-langkah memasak Chicken Burger - Patty chicken - burger ayam
- Cara buat patty: Giling ayam, cincang bombay & bawang putih. Masukkan semua bahan (tepung panir masuk 8sdm dulu), aduk rats. Tambahkan telung panir jika adonan masih lembek tdk bisa dibentuk bulat. Jika sudah cukup tdk perlu tambah. Ambil plastik, letakkan 1sdm munjung, tekan sambil dibentuk bulat ketebalan 1cm..
- Lalu tutup adonan dengan plastik rapat. Simpan dlm box tertutup, freezer minimal sekitar 4jam sebelum dipanggang agar lebih set. Lalu panaskan teflon, beri sedikit saja minyak, panggang sampai kecoklatam (jgn sering dibalik krn mudah hancur)..
- Cara buat Roti burger: klik link resep roti dibawah ini, untuk 6pc burger cukup 1/2resep rotinya. Jika mau lebih gpp rotiny bisa tahan 3hari. Untuk adonan roti timbang @65-70gr lalu bentuk bulat, langkah tinggal ikuti resep di link ini ya. Setelah jadi tinggal belah 2. Selamat mencoba :) (lihat resep).