Kwetiau Goreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Kwetiau Goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kwetiau Goreng yuk!
Bahan Kwetiau Goreng
- Gunakan of kwetiau.
- Siapkan of telur, dimasak orak-arik.
- Diperlukan of ikan daun sawi.
- Sediakan of tauge.
- Gunakan of wortel, potong korek api.
- Dibutuhkan of daun bawang.
- Siapkan of kecap manis.
- Gunakan of kaldu jamur.
- Siapkan of minyak goreng.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Sediakan of kemiri.
- Sediakan of bawang merah.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Gunakan of cabe merah.
- Dibutuhkan of garam.
Langkah-langkah membuat Kwetiau Goreng
- Cuci kwetiau, pisah-pisahkan kwetiau yang saling menempel agar lebih mudah saat dimasak. Beri kecap manis. Sisihkan. Cuci bersih dan potong-potong sayurannya..
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan potongan wortelnya. Aduk-aduk hingga wortelnya agak layu..
- Masukkan kwetiaunya. Tambahkan orak-arik telur. Aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Masukkan sisa sayuran yang lainnya. Masak sebentar saja hingga sayurannya layu..
- Hidangkan..