Cireng Isi ayam suwir pedas.
Teman-teman dapat menghidangkan Cireng Isi ayam suwir pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cireng Isi ayam suwir pedas!
Bahan-bahan Cireng Isi ayam suwir pedas
- Sediakan of tepung tapioka.
- Gunakan of tepung terigu.
- Sediakan of bawang putih.
- Gunakan of garam.
- Dibutuhkan of kaldu ayam bubuk.
- Sediakan of air panas.
- Gunakan of Bahan isi :.
- Dibutuhkan of dada ayam.
- Diperlukan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Sediakan of cabe rawit merah (sesuai selera).
- Diperlukan of garam.
- Diperlukan of lada bubuk.
- Siapkan of gula pasir.
- Dibutuhkan of kaldu ayam bubuk.
Langkah-langkah membuat Cireng Isi ayam suwir pedas
- Cuci bersih ayam, rebus lalu suwir-suwir.
- Haluskan bumbu cabenya. Lalu tumis dengan secukupnya minyak. Setelah matang masukkan ayam suwir dan sedikit air, masak hingga air surut. Cicip rasa lalu sisihkan.
- Campur tepung tapioka dan tepung terigu dengan bumbu², lalu tuangkan air mendidih sedikit². Jangan terlalu banyak karena sifat tepung tapioka yg mudah lembek saat kena air panas. Uleni hingga kalis.
- Ambil secukupnya adonan, lalu giling dan pipihkan. Simpan adonan di atas cetakan pastel, isi dengan secukupnya isian ayam suwir. Lalu cetak. Simpan cireng yg sudah di cetak di atas wadah yg sudah ditaburi tepung sagu yg agak banyak supaya tidak menempel..
- Cireng bisa langsung digoreng. Dan bisa disimpan di kulkas terlebih dahulu.