Daun Ubi/Singkong Medan Simple. Bahan tambahan - sambel - kecap - jeruk nipis - telur rebus - masako (penyedap rasa ) - garam. Note : bisa ditambah ayam goreng suwir dan sayur toge (dikukus dulu). Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba.
Secara umum tanaman ini tidak menuntut iklim yang spesifik untuk pertumbuhannya.
Jual Dendeng Daun Singkong di Medan.
Kami Menjual Dendeng Daun Singkong di Medan Dengan Merek Om Gugel.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Daun Ubi/Singkong Medan Simple hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daun Ubi/Singkong Medan Simple!
Bahan Daun Ubi/Singkong Medan Simple
- Dibutuhkan of daun singkong.
- Siapkan of bawang putih.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Siapkan of cabe rawit hijau.
- Diperlukan of santan kara.
- Diperlukan of Jahe bubuk.
- Diperlukan of Kunyit bubuk.
- Dibutuhkan of Lengkuas bubuk.
Daun pada tanaman singkong termasuk daun majemuk dengan anak daun yang berbentuk elips dengan ujungnya yang runcing. Masyarakat dapat menggunakan daun singkong untuk mengobati sakit kepala. Caranya yaitu dengan sesekali kali kompres bagian kening dengan daun singkong. resep sayur daun singkong dan cara membuat gulai daun singkong lengkap bahan dan bumbu untuk masak daun singkong santan pedas dan tips mengolahnya agar empuk. Di rumah makan Padang, umumnya masakan sayur daun singkong ini disebut gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi.
Cara memasak Daun Ubi/Singkong Medan Simple
- Cuci bersih daun singkong. Saya pilin-pilin sambil dicuci agar tidak pahit. Kemudian blender kasar. Saring sayurnya, lalu buang airnya..
- Iris tipis-tipis bawang putih dan bawang merah. Kemudian tumis duo bawang tsb hingga harum. Lalu, masukkan jahe, kunyit, lengkuas, dan garam. Setelah itu, masukkan air dan cabe hijau utuh..
- Setelah air mendidih, masukkan sayur yang telah diblender. Aduk dan cek rasa. Kemudian, masukkan santan kara. Aduk-aduk. Setelah dirasa matang, matikan kompor dan sayur siap disajikan.
Khasiat Daun Singkong - Manfaat Daun Singkong ada banyak, tanaman ini dikenal dengan berbagai nama yang berbeda di Indonesia, seperti singkong, ubi jalar, ubi, ketela pohon, boled dan nama yang lain. Di daerah Padang disebut gulai pucuk ubi dan di Sumatera Utara, masyarakat menyebutnya resep Gulai Silalat atau daun singkong tumbuk. Daun ubi jalar di beberapa kalangan memang ada yang diolah menjadi sayuran. Namun, lagi-lagi daun ubi jalar ini dikonsumsi tanpa mengetahui apa saja Daun ubi jalar memiliki kandungan yang sangat kaya, mulai dari kandungan zat mineral, vitamin, bahkan hingga protein dapat anda nikmati dari. Tidak hanya umbinya, daun ubi jalar pun memiliki khasiat bagi tubuh.