Lodeh tempe teri cabe Ijo. Lihat juga resep Lodeh Tempe Teri Cabe Hijau enak lainnya. Lodeh Tempe Teri Cabe Hijau Menu hari ini kusus untuk #WeekendChallenge, resep kreasi sendiri , untuk asupan protein sarapan pagi. Lihat juga resep Lodeh Tempe Teri Cabe Hijau enak lainnya! teri medan, tempe daun, sedok makan cabe ijo giling.
Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit.
Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata.
Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Lodeh tempe teri cabe Ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lodeh tempe teri cabe Ijo yuk!
Bahan Lodeh tempe teri cabe Ijo
- Sediakan of Tempe.
- Siapkan of Teri.
- Dibutuhkan of Cabe hijau kecil.
- Dibutuhkan of Bumbu.
- Sediakan of cabe merah kecil.
- Dibutuhkan of cabe merah besar.
- Dibutuhkan of Santan kara.
- Siapkan of Lengkuas.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Siapkan of bawang putih.
- Diperlukan of bawang merah.
- Diperlukan of Gula,garam,roico air untuk kuah.
Terakhir masukkan kecap manis dan aduk hingga rata. Ini merupakan sambal hasil otak - atik di dapur. Sayur ndeso nan lezat ini saya kenal dari almarhum ibu saya yang pada masa kecilnya hidup di Pracimantoro, Wonogiri - Gunung Kidul. Masukkan labu siam, jagung, tempe, dan cabe hijau.
Cara memasak Lodeh tempe teri cabe Ijo
- Potong tempe Kotak kecil / memanjang juga Bisa. ulek Bahan Bumbu kecuali daun salam, lengkuas, gula & roico.
- Tumis sebentar bumbu sampai harum masukan Teri, lengkuas & tempe tumis sebentar lalu tuang air biarkan sampai mendidih masukan daun salam, cabe hijau, santan, tambah gula & penyedap. Tggu sampai Mendidih kecilkan api biarkan bumbu meresap ke dalam tempe, bila di rasa ckup matikan. Bisa Di sajikan. masakan rumahan Yg mudah di dapat & simpel...
Lalu masukkan terong dan kacang panjang. Masak terus dengan api sedang sampai kuah sedikit berminyak. Tambahkan daun melinjo, aduk sampai daun layu, angkat. Anda tentu ingat, dengan sambal ijo yang selalu tersaji dihidangan rumah makan Padang. Sambal ijo ini salah satu sambal yang menjadi andalan karena memiliki rasa yang unik dan warnnya yang khas tentunya selalu warna hijau.