Semur tahu tempe telur ayam. Lihat juga resep Semur Telur, Tempe, Tahu dan Soun enak lainnya. Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update kembali resep masakan untuk hari ini yang sungguh menggoda selera saat menuliskannya. Gimana tidak tergoda dan terasa lapar sekali, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur.
Lihat juga resep Semur daging + telur enak lainnya.
Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis.
Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Semur tahu tempe telur ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur tahu tempe telur ayam!
Bahan-bahan Semur tahu tempe telur ayam
- Diperlukan of ayam.
- Dibutuhkan of telur.
- Diperlukan of bawang putih.
- Sediakan of bawang merah.
- Dibutuhkan of Cabe rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan of cabe merah besar.
- Sediakan of kemiri.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Dibutuhkan of Lengkuas (secukupnya).
- Siapkan of sereh.
- Diperlukan of kecap manis.
- Dibutuhkan of Garam, gula.
- Diperlukan of tahu putih.
- Gunakan of kentang.
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Bosan dengan tahu yang digoreng kering?
Langkah-langkah memasak Semur tahu tempe telur ayam
- Siapkan bahan isian terlebih dahulu. Rebus kentang sampai empuk lalu kupas dan potong-potong. Goreng ayam. Goreng tahu. Rebus telur..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, kemiri dan garam..
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan sedikit air. Setelah air mendidih masukkan isian semur (tahu, kentang, ayam, telur) lalu tambahkan gula, kecap, daun salam, sereh dan lengkuas. Koreksi rasa..
- Rebus agak lama agar bumbunya lebih meresap. Udah deh, semurnya udah siap dihidangkan. Gampang kan buatnya 🙂.
Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Selain itu aroma resep masakan semur ini juga aromanya sangat mengundang selera makan.