Lasagna Sederhana dg Kulit Pangsit. Saya pakai kulit pangsit/ dimsum pengganti kulit lasagna/ lasagna instant. Porsi dagingnya juga sebagian kornet, sebagian daging cincang. Lasagna kulit pangsit super hemat cepat.

Saya pakai kulit pangsit/ dimsum pengganti kulit lasagna/ lasagna instant. Porsi dagingnya juga sebagian kornet, sebagian daging cincang. Saya pakai kulit pangsit/ dimsum pengganti kulit lasagna/ lasagna instant. Kamu dapat memasak Lasagna Sederhana dg Kulit Pangsit hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lasagna Sederhana dg Kulit Pangsit!

Bahan Lasagna Sederhana dg Kulit Pangsit

Dibutuhkan of Bahan Bolognese Sauce.
Diperlukan of daging cincang/ kornet.
Dibutuhkan of bawang putih haluskan.
Siapkan of bawang bombay iris kecil/halus.
Sediakan of tomat diblender halus.
Dibutuhkan of tepung maizena (cairkan dg air).
Siapkan of margarine.
Sediakan of saus cabai/ 10 sdm saus tomat.
Dibutuhkan of saus tiram.
Gunakan of garam.
Diperlukan of lada.
Sediakan of gula pasir.
Siapkan of daun seledri, cincang kecil2.
Dibutuhkan of Bahan Sauce Bechamel.
Diperlukan of susu cair (susu kental manis jadi susu 700 ml).
Diperlukan of tepung terigu.
Dibutuhkan of tepung maizena sudah dicairkan.
Diperlukan of margarine.
Siapkan of lada.
Diperlukan of gula (saya tanpa gula krn susu sudah manis/kental manis).
Sediakan of parutan biji pala.
Diperlukan of keju.
Diperlukan of Kulit pangsit/ dimsum secukupnya.

Porsi dagingnya juga sebagian kornet, sebagian daging cincang. Lasagna kulit pangsit super hemat cepat. Hari ini pengen bikin lasagna tapi ngga punya lasagna sheet di rumah. Akhirnya aku ganti dengan kulit pangsit, rasanya ngga kalah enak lho.

Langkah-langkah memasak Lasagna Sederhana dg Kulit Pangsit

Membuat bolognese sauce : tumis bawang sampai layu dan harum dengan margarine. Masukkan daging. Aduk rata hingga berubah warna..
Masukkan tomat yg sudah diblender. Masukkan saus, garam, lada & gula. Aduk rata lagi, dan masukkan maizena. Diaduk merata sambil tunggu mendidih dan agak menyusut. Setelah agak menyusut masukkan seledri. Aduk lagi, lalu tunggu mendidih dan matikan..
Membuat saus bechamel : cairkan margarine di pan. Masukkan susu, terigu, maizena, lada, pala dan keju. Usahakan keju yg mudah meleleh ya. Setelah mendidih matikan..
Siapkan loyang aluminium foil. Saya pakai 2 ukuran sedang, 1 besar. Susun di paling bawah loyang : saus bechamel, kulit pangsit (ditata supaya menutupi lapisan bawahnya), saus bolognese, kulit pangsit, saus bechamel, dst. Lapisan terserah ya sesuai kapasitas loyang juga..
Panaskan oven, lalu panggang lasagna sekitar 40-45 menit. Setelah itu lasagna siap disajikan. Kalau mau dgn cocolan saus sambal juga bisa..

Lebih murah dan ini cocok buat ide usaha. Untuk video resep lengkapnya bisa dicek di Youtube Channelku "Masakdong with Mamabrins" Untuk resep. Susun di paling bawah loyang : saus bechamel, kulit pangsit (ditata supaya menutupi lapisan bawahnya), saus bolognese, kulit pangsit, saus bechamel, dst. Lapisan terserah ya sesuai kapasitas loyang juga. Saya pakai kulit pangsit/ dimsum pengganti kulit lasagna/ lasagna instant.