Cara Membuat Telur Balado Anti Ribet!

Telur Balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.

Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Telur Balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur Balado!

Bahan-bahan Telur Balado

1. Siapkan of telur.
2. Dibutuhkan of daun jeruk.
3. Sediakan of gula merah, sisir.
4. Dibutuhkan of air.
5. Sediakan of garam, lada dan kaldu.
6. Dibutuhkan of Bumbu halus.
7. Diperlukan of cabai merah besar.
8. Sediakan of cabai keriting.
9. Siapkan of cabai rawit.
10. Diperlukan of bawang merah.
11. Gunakan of bawang putih.
12. Siapkan of terasi ABC.
13. Siapkan of tomat.

Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.

Langkah-langkah membuat Telur Balado

1. Siapkan panci berisi air+garam sedikit. Rebus telur selama 10 menit. Rendam air dingin lalu kupas (TIPS: supaya mulus telurnya dan mudah dikupas). Goreng sebentar dalam minyak panas sampai berkulit, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun jeruk + gula merah + kaldu jamur + garam + lada bubuk + gula pasir, aduk2 sampai bumbu matang, tuangi sedikit air dan biarkan mendidih..
3. Setelah mendidih masukkan telur, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap, matikan api dan sajikan..

Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung.