Pepes Lele (Lele Asap). Asmr adalah singkatan dari Autonomous Sensory Meridian Response. ASMR terdiri atas bunyi-bunyian yang dianggap menenangkan. Film by: Risya magda Edited by: Shafy Putra Warisan resep tradisional yang pertama yaitu pecel lele lezat.
Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat.
Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut di sini.
Bahan yang digunakan untuk membuat sambal pecel lele ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bahan pembuatan sambal pada umumnya.
Teman-teman dapat membuat Pepes Lele (Lele Asap) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes Lele (Lele Asap)!
Bahan-bahan Pepes Lele (Lele Asap)
- Diperlukan of lele asap ukuran kecil.
- Gunakan of Daun pisang (panaskan dulu di api, agar layu dan mudah dilipat).
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Diperlukan of bawang putih.
- Sediakan of bawang merah.
- Siapkan of kemiri.
- Sediakan of daun jeruk (buang tulangnya).
- Gunakan of cabai.
- Gunakan of cabai merah keriting.
- Gunakan of garam (sesuai selera).
- Sediakan of gula.
- Gunakan of Pelengkap:.
- Sediakan of tomat ukuran besar (atau 2 tomat kecil).
Kumpulan Resep Lele Olahan Masakan Enak dan Kreatif. Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri. Ketika disandingkan dengan ikan lele segar, maka hidangan yang satu ini dijamin akan laku keras saat makan bersama keluarga. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Langkah-langkah membuat Pepes Lele (Lele Asap)
- Siapkan bahan dan bersihkan..
- Siapkan bumbu halus. Tambahkan seperempat tomat untuk dihaluskan bersama..
- Campur bumbu halus bersama sisa tomat yang telah dipotong-potong. Aduk rata..
- Taruh lele di atas daun pisang, lalu tambahkan bumbu halus dan bungkus. Lakukan satu persatu ya bun..
- Kukus bungkusan lele kurang lebih 20-30 menit..
- Setelah matang, pepes lele bisa langsung disajikan. Kalau saya lebih suka dipanggang/bakar terlebih dahulu, soalnya bumbu dan aroma lebih terasa. Tapi, ini tergantung selera ya bun..
Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya. MANGYONO.com - Cara membedakan Ikan Lele LOKAL dengan Ikan Lele DUMBO dan cara membuat pepes ikan Lele. Ya sudah ah daripada ngomongin Pepesan Kosong, lebih baik kita langsung saja yuk bagai mana cara membuat masakan PEPES LELE. Ikan lele atau yang dalam bahasa latinnya disebut dengan Clarias ini merupakan ikan yang biasa hidup di air tawar.