Tumis cumi🦑. I hope.all of you have a wonderfull weekend :-) Start this great wonderfull weekend with the smooth grooves of "" TUMIS JAMUR CUMI "" Enjoy your listening and chillout & relax this weekend thx. for. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu Cumi segar memiliki bau laut yang tidak amis dan tidak berlendir. Pilih cumi bertekstur padat dan kenyal.
Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Resep Tumis Cumi Pedas Cabe Hijau, kita semua tentu berharap bisa menikmati makanan lezat lagi nikmat.
Tentunya, kita juga bisa menikmati hidangan yang bervariasi dari hari ke hari agar tidak bosan.
Kalian dapat memasak Tumis cumi🦑 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis cumi🦑 yuk!
Bahan Tumis cumi🦑
- Dibutuhkan of cumi basah (isi 4 cumi besar).
- Gunakan of Jeruk nipis (untuk merendam cumi).
- Dibutuhkan of Gula, garam, merica.
- Gunakan of Bumbu iris :.
- Gunakan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Diperlukan of cabe keriting.
- Siapkan of cabe rawit (atau sesuai selera).
- Diperlukan of cabe hijau.
- Gunakan of tomat.
- Sediakan of bawang bombay.
- Siapkan of daun bawang.
- Gunakan of lengkuas.
- Siapkan of jahe.
- Siapkan of daun salam.
MANGYONO.com - Berikut ini cara memasak tumis cumi-cumi yang pastinya teman-teman semua akan ketagihan kalau mencobanya di rumah dan di jamin tidak. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Cumi-cumi termasuk seafood yang memiliki bau dan rasa khas yang terkadang memang membuat perut menjadi eneg kala menyantapnya.
Langkah-langkah memasak Tumis cumi🦑
- Siapkan bahan terlebih dahulu..
- Iris semua bahan..
- Cuci bersih cumi di air mengalir. Buang kotoran kotorannya. Usahakan tinta cumi jangan dibuang, karena nanti juga akan dimasak. Kemudian potong potong (atau sesuai selera) dan beri perasan jeruk nipis serta sedikit garam agar cumi tidak amis selama kurang lebih 5 menit saja. Setelah direndam jangan lupa untuk dicuci kembali di air mengalir..
- Tumis semua bahan hingga harum dan layu..
- Masukkan cumi dan daun bawang. Tumis hingga cumi empuk, berubah warna, dan mengeluarkan tinta hitamnya (tips! Jangan terlalu lama memasak cumi, karena akan membuat cumi alot, cukup 5 menit saja memasak cuminya). Kemudian beri gula, garam, dan merica. Aduk kembali. Incip rasa. (Di sini saya tidak memberi air, karena air akan muncul sendiri dari cuminya, tetapi kalo ingin agak berkuah sedikit boleh ditambahkan sedikit air).
- Apabila rasa sudah sesuai, tumis cumi siap dihidangkan dengan nasih hangat🤗.
Banyak pembaca JTT yang bertanya ke saya bagaimana tips. Tumis Cumi Selera merupakan menu yang paling cocok untuk Bunda pecinta seafood. Tidak perlu harus selalu digoreng, resep tumis cumi saus tiram pun bisa menjadi salah satu pilihan favorit. Masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Cuci bersih cumi dan jangan dibuang tintanya.