Ikan tongkol (tumis pedas). Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol?
Cara memasak: - Goreng ikan tongkol, suwir dan buang dari durinya, sisihkan. - Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukkan pete, tumis lagi sampai pete keluar baunya. - Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir-suwir dan aduk rata - Tongkol suwir pedas siap disajikan.
Assalamualaikum teman teman gimana kabarnya. semoga semua dalam keadaan sehat wal afiyat, hari ini Dafa mau masak dibelakang rumah bersama abi dan umi.
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Ikan tongkol (tumis pedas) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan tongkol (tumis pedas) yuk!
Bahan Ikan tongkol (tumis pedas)
- Gunakan of ikan tongkol.
- Diperlukan of sium bawang merah.
- Sediakan of sium bawang putih.
- Diperlukan of cabe setan.
- Siapkan of cabe rawit hijau.
- Diperlukan of tomat kecil.
- Dibutuhkan of ladaku.
- Sediakan of royco ayam.
- Siapkan of garam.
- Diperlukan of gula pasir.
- Gunakan of gula merah.
- Dibutuhkan of saos tiram.
- Siapkan of air putih.
- Diperlukan of minyak goreng.
Resep Ikan Tongkol Pedas dan Gurih. Tumis cabe, bawang merah dan tomat yang sudah ditumbuk dengan minyak goreng secukupnya. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa.
Cara membuat Ikan tongkol (tumis pedas)
- Cuci bersih ikan tongkol,lalu rendam ikan tongkol di wajan yg berisi minyak goreng panas sampai 1/2 matang (harap tutup dengan penutup panci agar tidak meledak) setelah 1/2 matang lalu sisihkan. kenapa harus digoreng supaya bau amis ikan hilang.
- Iriskan bawang,cabe,tomat..
- Lalu siapkan wajan dan tuang 4 sdm minyak goreng lalu tumis semua bahan irisan tadi dengan api sedang. setelah agak garing lalu masukkan ikan tongkol,bumbu dan air.aduk sampai rata lalu diamkan 5 menit. tes rasa jika keasinan tambahkan lagi air,jika kurang gurih tambahkan sedikit royco. setelah matang lalu sajikan.
Nah, kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi cara membuat resep ikan tongkol balado yang pedasnya dijamin bikin nambah terus. Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering saya konsumsi. Selain karena harganya ekonomis, kandungan gizi Selain pedas, kuahnya juga terasa asam. Sebab, ada tambahan bahan khusus, yaitu asam sunti. Tumis bumbu halus, daun salam, dan cabai merah besar sampai harum.