Resep: Tumis Jamur Tiram Kekinian

Tumis Jamur Tiram. Lihat juga resep Tumis Kangkung Jamur Tiram enak lainnya. Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan.

Koreksi rasa dan sajikan jamur tiram tumis dengan bumbu kuning sebagai menu makan siang. Cara Mudah Memasak Tumis Jamur Tiram Enak dan Lezat. Tumis Jamur Tiram Putih selain bergizi, juga cukup mudah untuk membuatnya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Tumis Jamur Tiram hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Jamur Tiram!

Bahan Tumis Jamur Tiram

1. Sediakan of jamur tiram.
2. Siapkan of telur.
3. Dibutuhkan of bawang putih.
4. Diperlukan of bawang merah.
5. Gunakan of cabe keriting.
6. Dibutuhkan of cabe rawit.
7. Gunakan of Garam.
8. Sediakan of Gula pasir.
9. Diperlukan of Penyedap rasa.
10. Siapkan of Kecap manis.
11. Diperlukan of Air.
12. Sediakan of Minyak goreng.

Selain enak, jamur juga dianggap sebagai Brain Food atau makanan yang baik bagi otak. Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing. Dimana menu ini bisa kita buat dengan mudah di rumah sebagai menu makan. Jamur tiram adalah jamur yang paling banyak dibudidayakan, sehingga sangat banyak tersedia dan harganya murah.

Langkah-langkah membuat Tumis Jamur Tiram

1. Siapkan bahan. Siapkan wajan beri air secukupnya tunggu sampai mendidih (guna untuk menghilangkan bau langu dari jamur tiram).
2. Sembari nunggu air mendidih, Suwir jamur sesuai selera. Sisihkan.
3. Jika sudah mendidih, masukkan jamur tiram, tunggu sampai kembali mendidih. Lalu angkat dan tiriskan..
4. Iris tipis bamer dan baput. Cuci dan sisihkan.
5. Iris cabe sesuai selera. Cuci dan sisihkan.
6. Siapkan wajan beri sedikit minyak lalu masukkan bamer dan baput. Tumis sampai layu.
7. Kemudian masukkan cabe. Tumis sampai layu.
8. Masukkan jamur dan sedikit air.
9. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan kecap. Aduk sampai mendidih cek rasa.
10. Terakhir masukkan telur. Aduk kembali sampai telur matang.
11. Siap dinikmati.

Nah demikian resep jamur tiram tumis pedas yang nikmat menggugah selera. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Lanjutkan dengan memasukkan jamur tiram ke dalam wajah dan tumis hingga matang. Pada saat menumis jamur masukkan juga bumbu lainnya seperti gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi.