Cumi tumis kangkung. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Resep Tumis Kangkung - Masakan berbahan dasar kangkung memang saat ini pastilah selalu ada di beberapa restoran terkenal di sebuah daerah.
Catatan: Bagi yang ingin menyantap Tumis Kangkung dengan bumbu terasi, silahkan coba.
Resep Tumis Kangkung Enak Praktis - Bagi Anda dan keluarga yang menyukai sayuran, sepertinya resep kaley tumis ini cocok untuk disajikan di meja makan keluarga.
Yang namanya tumis kangkung pasti kalian sudah tak asing lagi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Cumi tumis kangkung hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi tumis kangkung!
Bahan Cumi tumis kangkung
- Gunakan of Cumi 1 ekor bebas mau berapa ons wkwk.
- Gunakan 2 ikat of Kangkung.
- Sediakan 1 ons of Tauge/kecambah.
- Gunakan 2 of Bawang putih.
- Gunakan 3 of Bawang merah.
- Siapkan 3 of Cabe kriting.
- Dibutuhkan secukupnya of Kecap.
- Diperlukan of Penyedap rasa (saya pakai Masako).
- Siapkan of Jeruk (buat bersihin cumi biar gak amis).
- Diperlukan secukupnya of Minyak goreng.
Jika kalian ingin belajar memasak tumis kangkung, berikut salah satu resep tumis kangkung. Jika kamu merasa bosan dengan tumis kangkung yang gitu-gitu aja? Kangkung menjadi pilihan sayuran khas Indonesia yang cukup populer. Rasanya enak dan segar, kandungannya baik pula.
Cara memasak Cumi tumis kangkung
- Potong2 cumi nya.. (Terserah mau besar atau gede potongannya.. Yang penting kalo dimana enak rasanya 😂😂) terus kalo udah di potong di kasi perasan jeruk biar gak bau amis.. Diemin berapa saat terus sambil nunggu amis cumi nya hilang.. Siapin bahan2 buat masak.
- Potong kangkung nya dan potong2 cabe sama bawang nya(Jgn lupa dibilas dulu pakek air sebelum dipotong).. Jgn lupa juga tauge/kecambah dan kangkung nya di bersihin pakek air ya biar lebih bersih 😂😂.
- Terus cuci cumi nya pakek air mengalir sampe bersih lalu ditiris kan...
- Habis itu panasin minyak goreng secukupnya.. Kalo udah panas dicemplungin itu baput(bawang putih),bamer(bawang merrah)dan cabe tunggu sampe harum dikit baru cempulungin itu cumi2 yang gak ada ahlaknyaa😂😂 tunggu sampe agak mateng tambahin kecap secukup nya,.. Abis itu baru tambahin tauge udah itu baru tambahin kangkung nya..Terus tambahin penyedap rasa, Aduk2 sampe kangkung dan tauge nya layu dan mateng(jgn kelamaan masak kangkung nya nanti berubah jadi coklat warna nya) udah jadi deh....
- Terus jadi deh.. Simpan di piring atau mangkok.. Hidang kan.. Makan pakek nasi hangettt sedapp buanget.. Simpel tapi rasanya gak kalah kok sama yang di warung2 makan 😂😂.
- Selamat mencoba ya gengssss 😘.
Bahan Tumis kangkung Seafood Kangkung ( cuci bersih, siangi ) udah kupas cumi cumi air minyak goreng. Bumbu tumis kangkung seafood cabai merah ( iris serong ) saus tiram saus tomat bawang. Dari sekian banyak menu tumisan sayur, tumis kangkung udang jarang ditolak. Menu masakan sederhana ini cocok disandingkan dengan nasi putih. Beri garam, gula, dan kaldu ayam bubuk secukupnya.