Tumis Ayam Bumbu Kuning.
Kalian dapat membuat Tumis Ayam Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Ayam Bumbu Kuning yuk!
Bahan Tumis Ayam Bumbu Kuning
- Siapkan of ayam, potong kecil2.
- Sediakan of kemangi.
- Diperlukan of jeruk nipis.
- Siapkan of cabe rawit utuh.
- Siapkan of sere, geprek.
- Siapkan of daun jeruk.
- Sediakan of daun salam.
- Siapkan of daun bawang.
- Gunakan of Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Diperlukan of air.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Gunakan of bawang merah.
- Gunakan of bawang putih.
- Siapkan of kunyit.
- Diperlukan of jahe.
- Gunakan of cabe keriting.
Langkah-langkah memasak Tumis Ayam Bumbu Kuning
- Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis, bilas.
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan sere hingga wangi.
- Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan secukupnya air, masukkan cabe rawit utuh, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk.
- Tutup wajan, masak hingga asat dan ayam empuk, koreksi rasa, masukkan daun bawang dan kemangi, aduk rata, angkat.