Tumis hati ayam. Kebetulan mamanya lagi masak sambel goreng hati jadi nyisihin sebagian hati ayamnya. Anak saya doyan ini karena rasanya manis gurih nutupin rasa pahit dari hati ayam. Masukkan bumbu utuh, tumis sebentar. • Masukkan hati ampela.
Semur Hati Ayam Pedas - Hati ayam - Wortel parut - Buncis, iris tipis - Keju parut - Air secukupnya - Minyak canola - Bawang putih Baca juga: Potret Gisel 'Main' Kucing Tertawa Bahagia, Gemas Banget!
Hati ayam yang dimasak gulai ayam terasa sangat sedap pada saya.
Cuma bila dah berumur dan dah ada sedikit ilmu berkenaan kolesterol, saya dah mengurangkan makan bahagian organ dalaman.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Tumis hati ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis hati ayam!
Bahan Tumis hati ayam
- Siapkan 500 gram of hati ayam.
- Sediakan 1 batang of daun bawang.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan of Bumbu.
- Diperlukan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 7 of cabai rawit merah.
- Gunakan 1 st of garam.
- Sediakan 2 st of gula.
- Siapkan Secukupnya of kecap manis.
- Siapkan Secukupnya of saos tiram.
Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah lembu dan hati ayam kepada dia. Jadi kerana tak mahu membazir atau. Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong. Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut.
Langkah-langkah membuat Tumis hati ayam
- Siapkan bahan, iris bumbu dan tumis sampai harum.
- Tambahkan air, stelah mendidih masukan garam, gula, kecap dan saos tiram.
- Setelah mendidih masukan hati ayam, masak sampai air menyusut terakhir taburin dengan daun bawang.
Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela. Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat, tidak bau, dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, Anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.