Tumis Cuwik Kemangi.
Kamu dapat menyiapkan Tumis Cuwik Kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Cuwik Kemangi yuk!
Bahan Tumis Cuwik Kemangi
- Diperlukan of ikan cuwik (10 ekor).
- Diperlukan of Beberapa ikat kemangi atau sesuai selera.
- Siapkan of Bumbu.
- Siapkan of bamer.
- Diperlukan of baput.
- Dibutuhkan of cabe hijau keriting.
- Gunakan of cabe merah keriting.
- Siapkan of cabe rawit hijau.
- Sediakan of tomat.
- Sediakan of lengkuas geprek.
- Siapkan of daun salam.
- Siapkan of kecap manis.
- Dibutuhkan of garam n totole(penyedap rasa).
- Diperlukan of air.
Langkah-langkah memasak Tumis Cuwik Kemangi
- Cui bersih bumbu lalu iris2.
- Cuci ikan cuwik lalu goreng n tiriskan.
- Cuci bersih kemangi n sisihkan.
- Tumis cabe, bawang, lengkuas n daun salam sampai layu. Jika sudah layu masukkan tomat, aduk rata.
- Tunggu tomat layu. Masukkan cuwik n kemangi nya. Beri air, garam, totole, kecap manis. Jangan lupa tes rasa, jika sudah pas angkat n sajikan.
- Selamat mencoba. Buat yang suka pedes cabenya bisa ditambah.