Tumis Cumi Jengkol. Lihat juga resep Tumis Labu Siam Wortel Serut enak lainnya. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu Cumi segar memiliki bau laut yang tidak amis dan tidak berlendir. Pilih cumi bertekstur padat dan kenyal.
Tumis bumbu dengan daun jeruk dan daun.
Resep Tumis Kangkung Enak Praktis - Bagi Anda dan keluarga yang menyukai sayuran, sepertinya resep kaley tumis ini cocok untuk disajikan di meja makan keluarga.
Tumis dan masak semua bumbu tersebut tadi sampai layu dan mengeluarkan bau yang harum.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Tumis Cumi Jengkol hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Cumi Jengkol!
Bahan Tumis Cumi Jengkol
- Dibutuhkan 120 Gram of Cumi-cumi basah.
- Diperlukan 2 Buah of Jengkol, Iris.
- Sediakan 1 Buah of Jerus Nipis.
- Siapkan 1 Sdt of Saus Tiram.
- Gunakan 1 Sdt of Kecap Manis.
- Gunakan 4 Buah of Cabe Rawit Merah, iris tipis.
- Diperlukan 1/2 Buah of Tomat, Iris.
- Diperlukan 1 Buah of Bawang Putih, iris tipis.
- Gunakan 1 Buah of Bawang Merah, iris tipis.
- Gunakan of Lengkuas, memarkan.
- Siapkan of Gula.
- Sediakan of Garam.
- Diperlukan of Merica bubuk.
- Sediakan of Penyedap rasa.
- Gunakan of Minyak untuk menumis.
- Gunakan Sedikit of air.
Apabila sudah harum, lalu tambahkan dan masukkan udang, cumi, dan bakso ikan. Cara Membuat Tumis Jengkol : Rebus jengkol dan beri sedikit garam. Jika sudah jengkol sudah Nah, cukup mudah kan untuk memasak tumis jengkol ini…? Sekarang Anda bisa mencoba resep ini.
Langkah-langkah memasak Tumis Cumi Jengkol
- Potong cumi-cumi sesuai selera. Marinasi/baluri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan sebentar.
- Goreng jengkol yang telah di iris tipis sebentar. Saya biasa menggoreng dengan kulitnya yang nantinya mengelupas sendiri. Atau boleh di kupas terlebih dahulu, kemudian di goreng.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bahan-bahan yang telah di iris tadi sampai harum. Masukan saus tiram, garam, gula, lada. Kemudian masukan cumi, aduk-aduk lalu masukan sedikit air..
- Perbaiki rasanya dan masak cumi hingga matang dan airnya menyusut.
- Angkat dan sajikan.
Manfaat jengkol bagi kesehatan yang cukup penting memberikan efek bagi tubuh, terutama untuk penderita Manfaat jengkol belum banyak diketahui oleh masyarakat umum, sangat sayang. Rasa cumi asin yang gurih dengan bumbu cabe hijau yang bikin lidah gak berhenti mengunyah. Tertarik untuk mempraktekkan sendiri masakan tumis cumi asin ini? Nah, kamu bisa mengolah tumis pare cumi di rumah dengan menggunakan resep di bawah ini. Salah satu olahan terbaik pare yakni dengan cara ditumis dan dicampur cumi.