Resep: Tumis Terong Kekinian

Tumis Terong.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Tumis Terong hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Terong!

Bahan Tumis Terong

1. Dibutuhkan of terong ukuran sedang, potong serong, goreng, sisihkan.
2. Sediakan of teri, cuci, goreng, sisihkan.
3. Gunakan of pete.
4. Gunakan of bawang merah, iris tipis.
5. Siapkan of bawang putih, iris tipis.
6. Siapkan of cabe merah keriting.
7. Diperlukan of cabe hijau besar.
8. Gunakan of cabe rawit merah.
9. Sediakan of tomat hijau, potong-potong.
10. Gunakan of Garam.
11. Gunakan of Gula.
12. Siapkan of Minyak untuk menumis.

Cara memasak Tumis Terong

1. Panaskan minyak. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan. Kemudian masukkan irisan cabe, tumis kembali hingga layu..
2. Masukkan irisan tomat, sedikit garam dan sedikit gula. Tumis kembali..
3. Kemudian masukkan terong goreng dan pete. Aduk kembali hingga layu. Lalu masukkan teri yang sudah di goreng, aduk sebentar, angkat dan hidangkan..