Lempah Kuning khas Bangka.
Kamu dapat memasak Lempah Kuning khas Bangka hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lempah Kuning khas Bangka yuk!
Bahan-bahan Lempah Kuning khas Bangka
- Gunakan of ikan tuna.
- Siapkan of nanas, potong sesuai selera.
- Siapkan of garam.
- Sediakan of gula.
- Dibutuhkan of penyedap rasa.
- Diperlukan of air.
- Gunakan of ______________________.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Gunakan of cabai rawit merah (resep asli 10).
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Diperlukan of kemiri.
- Diperlukan of kunyit.
- Diperlukan of kencur.
- Sediakan of lengkuas.
- Diperlukan of terasi.
Cara memasak Lempah Kuning khas Bangka
- Siapkan bahan-bahannya..
- Panaskan air dalam wajan. Masukkan bumbu halus. Masak sampai mendidih lalu masukkan ikan. Masak sampai ikan matang. Beri garam, gula dan penyedap rasa. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.
- Masukkan nanas. Masak sampai kuah muncul rasa asam dari nanas dan rasanya menyatu dengan ikan dan bumbu..
- Angkat dan sajikan..