Cara Membuat Lempah Kuning Iga Sapi Khas Bangka Anti Ribet!

Lempah Kuning Iga Sapi Khas Bangka.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Lempah Kuning Iga Sapi Khas Bangka hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lempah Kuning Iga Sapi Khas Bangka!

Bahan Lempah Kuning Iga Sapi Khas Bangka

1. Sediakan 500 gram of Iga sapi (bisa diganti daging dan tetelan juga enak).
2. Sediakan secukupnya of Daun Kedondong.
3. Sediakan of Bumbu halus:.
4. Siapkan 8 of Bawang merah.
5. Gunakan 2 of Bawang putih.
6. Sediakan 10 of Cabe merah keriting.
7. Sediakan 3 of Cabe rawit hijau (boleh lebih kalau mau pedas).
8. Gunakan 2 ruas of Kunyit.
9. Dibutuhkan sedikit of Terasi.
10. Gunakan Sedikit of Asam.
11. Sediakan 4 Ruas of Langkoas.
12. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
13. Dibutuhkan secukupnya of Penyedap.
14. Gunakan secukupnya of gula pasir.

Cara memasak Lempah Kuning Iga Sapi Khas Bangka

1. Siapkan bumbu halus lalu blender.
2. Rebus Iga hingga empuk (bisa gunakan presto agar lebih cepat).
3. Masukkan bumbu halus kedalam Rebusan Iga sapi Hingga bumbu meresap.
4. Terakhir masukkan daun kedondong hingga masak.
5. Lempah kuning daging Iga khas bangka siap dihidangkan...