Udang Lempah Kuning Nanas khas Bangka.
Kalian dapat membuat Udang Lempah Kuning Nanas khas Bangka hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Udang Lempah Kuning Nanas khas Bangka yuk!
Bahan-bahan Udang Lempah Kuning Nanas khas Bangka
- Sediakan of Udang ukuran sedang.
- Dibutuhkan of Nanas.
- Gunakan of Air (untuk kuah).
- Gunakan of Air Asam.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus :.
- Siapkan of Bawang Merah.
- Siapkan of Bawang Putih.
- Diperlukan of Kunyit.
- Diperlukan of Lengkuas/Laos.
- Dibutuhkan of Terasi.
- Dibutuhkan of Garam.
- Dibutuhkan of penyedap rasa.
- Siapkan of gula.
- Gunakan of cabe rawit (karena doyan pedas, saya banyakin cabe rawitnya).
- Gunakan of cabe keriting.
Langkah-langkah membuat Udang Lempah Kuning Nanas khas Bangka
- Bersihkan udang & tiriskan..
- Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus n udang.
- Terakhir masukkan nanas yg telah dipotong dadu..
- Tes rasa..
- Alhamdulillah suami nambah makannya, asem" manis, pedesnya diujung lidah, katanya 😁 Selamat mencoba !!!.