Cumi Sotong Tinta Hitam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Cumi Sotong Tinta Hitam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi Sotong Tinta Hitam!
Bahan Cumi Sotong Tinta Hitam
- Siapkan 5 ekor of cumi sotong.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 buah of tomat.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of garam halus.
- Sediakan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
- Gunakan 1 sdm of saus tiram.
- Diperlukan 150 ml of air.
Langkah-langkah memasak Cumi Sotong Tinta Hitam
- Cuci bersih, jangan sampai tintanya pecah, lalu potong - potong..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tomat iris dadu..
- Panaskan wajan tuang minyak untuk menumis, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan tomat, cumi sotong, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, saus tiram masak hingga cumi mekar, lalu tuang air, lalu gula pasir masak hingga mendidih dan matang..