Cara Membuat Lempah Kuning Ikan Kembung Anti Ribet!

Lempah Kuning Ikan Kembung.

Teman-teman dapat membuat Lempah Kuning Ikan Kembung hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lempah Kuning Ikan Kembung yuk!

Bahan Lempah Kuning Ikan Kembung

1. Dibutuhkan of ikan kembung, cuci bersih, lumuri jeruk nipis, diamkan 20 menit.
2. Sediakan of nanas, potong sesuai selera.
3. Siapkan of timun, potong sesuai selera.
4. Siapkan of tomat, potong sesuai selera (opsional).
5. Sediakan of daun jeruk.
6. Siapkan of cabe rawit merah/ijo (opsional).
7. Diperlukan of belimbing sayur, potong sesuai selera (opsional).
8. Gunakan of sereh, memarkan.
9. Gunakan of garam.
10. Dibutuhkan of merica.
11. Siapkan of kaldu bubuk.
12. Gunakan of minyak.
13. Sediakan of air atau secukupnya.
14. Siapkan of Bumbu halus:.
15. Siapkan of bawang merah.
16. Sediakan of bawang putih.
17. Diperlukan of terasi.
18. Siapkan of cabe rawit.
19. Dibutuhkan of kunyit.

Langkah-langkah memasak Lempah Kuning Ikan Kembung

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersamaan dengan daun jeruk dan sereh.
2. Tambahkan air.
3. Masukkan ikan, diamkan sampai mendidih.
4. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk.
5. Masukkan cabe rawit, belimbing sayur, nanas, tomat, timun dan tunggu sampai mendidih.
6. Koreksi rasa.