Resep: Lempah Kuning Ikan yang Gurih!

Lempah Kuning Ikan.

Sobat dapat memasak Lempah Kuning Ikan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lempah Kuning Ikan yuk!

Bahan Lempah Kuning Ikan

1. Sediakan of ikan kembung boleh ganti tenggiri / kakap potong2.
2. Dibutuhkan of serai keprek.
3. Gunakan of lengkuas keprek.
4. Dibutuhkan of Nanas.
5. Gunakan of Timun secukupnya boleh ga pake.
6. Gunakan of Kemangi secukupnya boleh ga pake.
7. Siapkan of Air.
8. Siapkan of Air asam Jawa.
9. Sediakan of Bumbu halus :.
10. Gunakan of bawang merah.
11. Dibutuhkan of cabe merah.
12. Sediakan of Cabe rawit.
13. Siapkan of terasi bakar.
14. Siapkan of kunyit.

Cara memasak Lempah Kuning Ikan

1. Rebus air sampai mendidih masukan bumbu halus, serai, lengkuas, air asam Jawa rebus sebentar sampai bau langu hilang.
2. Masukan ikan, potongan nanas / timun..
3. Beri gula, garam sedikit kaldu ayam bubuk - me : bubuk kaldu ayam organik koreksi rasa.
4. Rebus sampai ikan matang terakhir masukan kemangi, angkat sajikan.