Udang Mentega.
Sobat dapat menghidangkan Udang Mentega hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Udang Mentega!
Bahan-bahan Udang Mentega
- Diperlukan 250 gr of udang, buang kepala & kulitnya.
- Sediakan 1 sdt of air jeruk nipis.
- Sediakan 1/2 bh of bawang bombay, potong panjang.
- Sediakan 1 siung of bawang putih, cincang.
- Gunakan 2 sdm of mentega.
- Diperlukan 1 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1 sdm of kecap inggris.
- Dibutuhkan 1 sdt of sambal ABC.
- Sediakan 1/2 sdm of kecap manis.
- Siapkan secukupnya of Garam, merica.
Cara memasak Udang Mentega
- Marinate udang dgn jeruk nipis, sedikit garam & merica, sisihkan..
- Panaskan mentega, tumis bawang bombay & bawang putih sampai wangi, masukkan udang, aduk sampai berubah warna..
- Tambahkan saus tiram, kecap inggris, saus sambal, dan kecap manis..
- Tes rasa, kemudian tambahkan garam & merica secukupnya..
- Aduk rata. Sajikan dgn taburan daun bawang..